(42 codadka)
Dajinta ...
Curds-kaani waxay leeyihiin nooc ka duwan sidaa darteed waxaad dhadhamin kartaa dhadhan aad u daran oo caano ah. Waad ku mahadsan tahay maaddada farmaajada kareemka ah, waxay ka dhigi doontaa cuntadan mid aad u fiican oo ma waayi kartid maaddooyinka caafimaadka u leh sida malabka iyo lowska Waa macmacaan fudud si carruurta oo dhami ay u samayn karaan waxna u cabi karaan. Way jeclaan doonaan!
Curis farmaajo malab iyo iniin
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4-5
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 g kareemo karbaash ah
- 200 g farmaajo nooca Philadelphia
- 250 ml caano dhan
- Sonkorta 120 g
- 2 baqshadood oo curd ah
- 100 g iniinyo
- Nacnac
- Miel
Diyaarinta
Galaas weyn ayaan ku cabbirnaa qadarka caanaha aan u baahanahay. Waxaan qaadaneynaa galaas kale oo yar waxaanan ka buuxineynaa kala bar caanaha galaaska weyn. Waxaan ku darnaa labada baqshad ee curd oo waxaan ku walaaqeynaa ilaa kala diristeeda oo dhammaystiran. Waan iska dhignay.
Digsi aan ku keeni karno kuleyl dhexdhexaad ah. Waxaan ku shubi doonnaa caanaha ka soo haray 250 g oo kareem ah. Waxaan u oggolaanay inay kululaato ku dhowaad barta karkaraya.
Waxaan sii wadnaa ku darista 200 g farmaajo oo waxaan ku darnaa muraayadda meeshii aan haysannay Baakadaha curdanka ah ayaa la kala diray. Waxaan si fiican u walaaqnaa illaa maaddooyinkiisu ka milmaan.
Ugu dambeyntii waxaan tuurnaa Sonkorta 120 g oo annaga oo aan joojinayn kareyso waxaan u oggolaannay inay karkariso oo aan dhinac dhigno.
Waxaan ku diyaarinaa muraayadaha ama dhalooyinkayaga halka aan ugu adeegi doono. Haddii isku-darka uusan aad u weyneyn, waxaan sugeynaa inuu qaboobo oo xoogaa qaro ahaado. Waxaan buuxinaa muraayadaha indhaha nus iyo waxaan dhigeynaa qaybo goyn ah.
Waxaan mar labaad udhignay farmaajoyaga iyo waxaan daboolnaa illaa inta muraayadda oo dhami ka dhammayso.
Waxaan ku ridi doonaa qaboojiyaha si isku darku u dego, hareeraha 1 ama 2 saacadood. Ka dib waxaan u adeegi karnaa iyaga oo qabow, oo aan ku qurxinno wax yar karamell, malab iyo lowska.
