Waxaan ka baqayaa in, caqligeena awgeed, waxaan u laabaneynaa kaluunka caruurteena cashada xiga. Dhamaanteen waan ognahay surimi, ama ulaha carsaanyo, laba magac sida qalaad sida ay u marin habaabin, tan iyo markii ay dhab ahaantii yihiin laga soosaaray borotiinka hilibka kalluunka kaas oo loo isticmaalo inuu yahay wax ceeriin ah oo lagu sameeyo alaabooyin kala duwan. Si kale haddii loo dhigo, waxba kama leh carsaanyo, iyo kalluun ... sida muuqata, sidoo kale!

Runtu waa tan ulaha carsaanyo badanaa caruurtu way jecel yihiin, waana taas tan aan ku qasbanaaneyno inaan si buuxda uga faa'iideysano. Sidaa darteed, mahadsanid qodabkan fudud ee raqiiska ah waxaan kaheleynaa caruurteena inay cunaan kalluunka iyaga oo aan is ogeyn, intaas waxaa usii dheer, toonta ayaa kaheleysa faaidooyin kale oo badan.

Surimi gulas leh toon

Daabac cuntada

Marka aynaan haysan waqti badan oo aan wax ku karsanno, habkan loogu talagalay surimi eel leh toon ayaa naga saaraysa dhibaatada sidoo kale aad bay u fiican tahay.

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: kalluun
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

14 ulaha carsaanyo
2 xabo oo toon ah
Saliid
Sal

Diyaarinta

Marka hore waxaanu u ogolaan doonaa surimi inuu ku dhalaaliyo qaybta hoose ee qaboojiyaha, ka dibna waxaan sii wadi doonaa inaan "jabinno" baararka samir si aan u helno xargo fiican. Markaan diyaar u nahay, waxaan ku darnaa toonta in yar oo saliid saytuun ah oo ku jira dheri dhoobo ah.
Waxaa muhiim ah in aan la jarjarin toonta, laakiin la gooyo jarjar si ay u sahlanaato in la saaro, sababtoo ah carruur badan, inkastoo ay jecel yihiin dhadhanka ay siiso suxuunta, xitaa ma tixgelin karaan inay cunaan hal gabal. Marka toonta ay yara brownsasho (ka digtoonow inaad gubin), ku dar xargaha surimi, milix oo isku kari dhowr daqiiqo.
Haddi aad aragto in ay ku dheggan tahay gunta digsiga, ha werwerin, marka ay dufan ku sii jirto waa, haddii ay suurtogal tahay, ka sii macaan.
Saxankani waa in la siiyaa kulul, oo shaygeedu waa in lagu sameeyo dheriga dhoobada marka ay tahay dadka waaweyn, laakiin si looga hortago in carruurta gubaan, waxaan ku siin doonaa saxan hore loogu kululeeyay microwave.

Recetín

Surimi gulas leh toon