Name: Zucchini waxaa lagu buuxiyay isbinaajka iyo hilib shiidan
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 4 wareeg zucchini; 500 ml oo biyo ah; Sal; Hal xabo oo toon ah; Basal badhkeed; Saliid saytuun ah; 400 gr oo isbinaajka cusub; Basbaaska dhulka; Ukunta 2; 300 gr oo hilib shiidan ah; 150 gr oo jiis ah

Isku darka khudaarta waxaan ka heli karnaa carruurta inay si fudud u cunaan haddii aan ku darno taabasho gaar ah oo dhadhan leh hilibka. Zucchini-yada cufan ayaa la dubay waana qurux badan yihiin.

Zucchini waxaa lagu buuxiyay isbinaajka iyo hilib shiidan

Daabac cuntada

Zucchini oo lagu daray isbinaajka iyo hilibka duqadda ah ayaa ah cunto aad u fudud oo aad u fudud in la sameeyo. Raac cuntadayada oo waad ku celin doontaa

Zucchini waxaa lagu buuxiyay isbinaajka iyo hilib shiidan

Calabacines rellenos de espinacas y carne picada

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: khudaarta
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 wareeg zucchini
500 ml oo biyo ah
Sal
Hal xabo oo toon ah
Basal badhkeed
Saliid saytuun ah
400 gr oo isbinaajka cusub
Basbaaska dhulka
Ukunta 2
300 gr oo hilib shiidan ah
150 gr oo jiis ah

Diyaarinta

Waxaan nadiifinaa courgettes-yada wareega oo waan nadiifinaa iyaga oo faaruqiya oo xafidna saxarka.
Iska yaree basasha iyo toonta oo ku shiil digsi. Marka xigta, markaan aragno inay midabeeyeen, waxaan ku darnaa saxarka zucchini oo isku kari. Ku dar isbinaajka la nadiifiyay oo la jarjaray oo sii wad maraqa. Wax walba ha la sameeyo, oo ku dar hilibka duqadda ah ee la shiiday. Waxaan karsanaa wax kasta, oo ku dar ukunta, iyo basbaaska.
Waxaan u oggolaanay in dhammaan maaddooyinka ay isu yimaadaan.
Marka aan samayno isku dar ah, waxaan buuxineynaa courgettes oo ku rusheeya jiiska.
Waxaan dubnaa illaa 10-15 daqiiqo foornada horey loogu sii kululeynayay 200 darajo iyo solay.
Waqtigaas ka dib, waanu ka saareynaa oo u adeegnaa.

In la cuno !!

Recetín

Zucchini waxaa lagu buuxiyay isbinaajka iyo hilib shiidan