Waan ku soo bandhigeynaa karinta Cajun. Sidee? Aan aragno. Cajun gastronomy wuxuu ka yimaadaa Faransiiska-Kanadiyaanka oo u soo guuray koonfurta Mareykanka qarnigii XNUMXaad. Waa cunno si dhow ugu xiran maaddooyinka maxalliga ah aadna u fudud in la diyaariyo. Qani ku ah bariiska iyo khudaarta, waxay caan ku tahay Saddex midnimada khudradda (lagu kariyey isla qaddarka kalluunka, basasha iyo basbaaska cagaaran). Waa hagaag, Cajun jambalaya waa saxan basbaas leh oo qalbi furan oo salkiisu yahay bariis isla markaana lagu dhameystiray wax soo saarka hilibka iyo khudradda
Jambalaya
Waxaan soo bandhigaynaa saxanka Jambalaya, cunto karinta Cajun oo laga yaabo inaadan isku dayin laakiin aan ognahay inaad jeceshahay.
Sawirka: Caawa gaar ah