(14 codadka)
Dajinta ...
Beryahan dambe waa inaan u sameeyaa macmacaan deg deg ah kulan qoys waxaan aadayaa puddings, aad bay u yihiin fudud inay sameeyaan oo ay jecel yihiin ficil ahaan qof walba, sidaa darteed iyagu waa hubaal dhufasho. Sidoo kale waxaa lagu diyaarin karaa dhadhammo badan kii iigu dambeeyay ee aan diyaariyeyna wuxuu ahaa kafeega flan in qof walba jeclaa.
Flankan waxaa lagu sameeyay caano isku dhafan, oo kareem iyo macaan u leh flanka, kana dhigaya wax aan la diidi karin!
Qaxwada
Macmacaan aan khaldami karin, flan. Baro sida loogu diyaariyo qashinkeena.
- Barbara Gonzalo
- Nooca cuntada: macmacaan
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 3
- 250 gr. caano la ururiyey
- 250 gr. caano
- 1 ama 2 koob oo kafee espresso ah (waxay kuxirantahay sida aad u rabto dhadhanka)
- Nacnac dareere ah
Diyaarinta
Ukunta ku dillaac baaquli.
Ku dar caano isku uruursan kuna garaac qalabka wax lagu kiciyo ama kuwa korontada ku shaqeeya ama wax qas ah ilaa ay wax walba si fiican isku qasan yihiin
Ku dar caanaha oo sii wad garaacista.
Ugu dambeyntii ku dar kafeega oo garaac ilaa si fiican isku dhafan.
Ku dabool hoosta flaneras karamell dareere ah.
U qaybi iskudhafka aan ku diyaarinay flaneras.
Ku dheji flaneras weel aan ku shubi doono biyo si looga sameeyo barkadda biyaha.
Dhig foornada kululeyso ilaa 180ºC oo dubi ilaa 50 daqiiqo illaa ay ka dhigayaan.
U oggolow inuu diirimaad, qaboojiyaha ku qabooji oo kala fur marka aad u adeegayso.
Notas
Haddii inta lagu gudajiro howsha karinta aan aragno in dusha sare uu si xad dhaaf ah u bunnixayo, waxaan ku dabooli karnaa aluminium aluminium ah illaa dhamaadka karinta.