Waxyaabaha cufan iyo midabada midabada leh ayaa barbaro loogu talagalay carruurta. Ku dabaqa iyaga waxyaabaha ay u muuqdaan inay ka cagajiidayaan ayaa ah faa'iido. Lakabka xoqan ma aha in la shiilo ama la garaaco, waxaan isticmaali karnaa farmaajo ama ISKU DHIIB, lowska ... Isku day inaad sameysid salmonkan cufan, waxay ku dhaceysaa adigoon dhihin waxaad isticmaali kartaa kalluun kale, oo arag waxa yaryarku ka fikirayo.

salmon qallalan

Daabac cuntada

Saxankan Salmon-ku-daran waa mid ka mid ah cuntooyinka kalluunka ee qoyskaygu jecel yihiin. qof kastaa wuu jecel yahay

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: cuntada la dubay
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

4 xabbo oo salmon ah oo aan lahayn maqaar ama lafo
50 gr. Burcadka rootiga
50 gr. yicib
50 gr. ee lawska
50 gr. jiiska Parmesan jiiska
saliid
SAL
basbaas

Diyaarinta

Marka hore waxaan u jarjaraynaa si aad u wanaagsan, mallet ama mashiin, lowska oo waxaan ku qasnaa jiiska iyo rootiga.
Waxaan ku dhejineynaa kalluunka salmon leh milix iyo basbaas saxan dubista oo saliid ah oo saliid leh oo ku milix milix iyo basbaas.
Ku faafi lakabka isku dar ah ee la diyaariyey oo ku dabool warqad dubista ama aluminium
Ku dub foorno preheated ah 200 darajo 10 daqiiqo.
Ka dib markii wakhtigu dhaafo, waxaanu ka saarnaa warqadda oo ku karsanay au gratin ilaa 5 daqiiqo si uu daboolku u noqdo brown.
Si taxadar leh, waxaan u rogi karnaa roodhida, ku rid warqad cusub oo dubista oo ku faafi wax yar oo ka mid ah dhinaca iyada oo aan la daboolin iyo gratin mar kale, oo aan la daboolin.

Sawirka: Waxyaabaha waxtarka leh

Recetín

Kalluun jilicsan, dhiirrigelin u ah carruurta

salmon qallalan

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

Ka tag faalladaada Jooji jawaabta