(20 codadka)
Dajinta ...
Kareem khafiif ah oo la sameeyay leh zucchini badan, labo baradho iyo caano. Waa jilicsan oo jilicsan, waana sababta ay carruurtu aad ugu jecel yihiin.
Si aan ugu adeegno waxaan dhigeynaa geedo udgoon oo udgoon ah saliid saytuun ah oo bikro ah oo dheeraad ah ee ceyriin. Hadaad fiiriso, markaad karineyso kuma dareyno saliid ama subag maxaa yeelay, markan, waxaan rabnaa inaan kudarno saliida ceyriin.
Maxaad dooneysaa inaad uga dhigto xitaa kuwa soo jiita kuwa yaryar? Well rooti qaar ka mid ah xabbadood oo rooti ah oo mari kareemka. Way jeclaan doonaan.
Iftiin kareem zucchini
Kariim jilicsan oo jilicsan oo carruurtu aad u jecel yihiin
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kareemada
- Kalori: 180
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1200 g oo ah zucchini
- 2 baradho
- 750 g caano semi-skimmed
- Sal
- Nutmeg
- Dhirta
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
Diyaarinta
Waan dhaqnaa oo qallajiyaa zucchini si fiican. Hadday yaryihiin, waxaan ka saareynaa labada daraf, anaga oo aan ka fiiqin, waxaan u kala jareynaa xaleef 1 ama 2-sentimitir ah.
Waxaan ku ridi doonnaa digsigeena.
Waan diirnaa baradhada. Waan googooynaa oo waliba waxaan dhignaa digsiga.
Waxaan ku daboolnaa caanaha oo waxaan saarnaa dabka, daboolka leh.
Markay wax waliba si fiican u kariyaan (30 ilaa 40 daqiiqo kadib) ku dar milix iyo miro udgoon.
Waxaan isugu geynay waxyaabahayaga qayb weyn oo caanaha ka mid ah oo ku jira mashiinka cuntada si fiican ayaan u shiidnaa ugu yaraan daqiiqad
Haddii aynaan haysan Thermomix waxaan isticmaali karnaa a mixer.
Waxaan isla markiiba ugu adeegnaa geedo udgoon iyo malab saliid saytuun ah oo saafi ah oo saxan kasta ku jira.
Macluumaad dheeraad ah - Sidee looga faa'iideystaa rootiga duugoobay ama maalinta ka horreysa?
Excelente
:) Mahadsanid !!