Toddobaadkan dhammaadka ah waxaan haystaa dhalasho, wax gaar ah, waxaa iska leh wiil aan adeer u ahay, si aan ula yaabana waxaan u samayn doonaa keega ugu macaan, laga bilaabo Nocilla. Waxaad u isticmaali kartaa tan iyo sidoo kale kareemka kale ee kookaha, shaki la'aan had iyo jeer way fiicnaan doontaa.
Eeg carruurta wajiyadooda isla marka ay tijaabiyaanba. Waxay noqon doontaa macaan, haa, xusuusnow inaad u diyaariso kaliya munaasabadaha gaarka ah iyo dhex dhexaad maadaama ay leedahay kalooriyaal badan.

Keega Nocilla

Daabac cuntada

Haddii aad jeceshahay Nocilla, waxaad jeclaan doontaa keegan nocilla

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

50 ml oo kareem ah
100 ml oo leche
Ukunta 3
300 garaam oo bur ah
10-12 qaado weyn oo Nocilla ah ama kareemada kookaha
Baqshad khamiir badh ah

Si aad u qurxiso

Nacnac dareere ah
Ceebta
Shukulaatada madow

Diyaarinta

Ku rid kariimka, caanaha iyo Nocilla dheri dabka dushiisa oo wax walba ha kululaadeen oo isku qas. Marka wax walba la isku daro, isku dar ah ku rid baaquli burka, saddexda ukun iyo baqshadda badhkeed ee khamiirka.
Isku qas wax kasta iyadoo la kaashanayo qasiyaha ilaa tiro is haysta laga tago.
Maadaama Nocilla uu aad u macaan yahay, looma baahna in lagu daro wax sonkor ah.
Foornada dhig si aad u kululeyso ilaa iyo 180 digrii oo dhig keeggaaga 'Nocilla' si aad u dubto illaa 20-25 daqiiqo oo ah 180 digrii.
Markaad diyaar u tahay, ha qaboojiso intaad qurxinayso. dhalaali shukulaatada oo dul saar keega.
U ogolow inay qaboojiso oo dhammayso qurxinta caramel dareere ah oo aad iibsan karto mar hore la sameeyay ama laftaada ku samee 4 qaado oo sonkor ah digsi kulul ilaa caramelized. Ugu dambeyntii ku qurxi dhowr hazelnuts.

Shukulaatada, shukulaatada!

Recetín

Keega Nocilla, ilkaha macaan ee guriga ku jira!

Keega Nocilla

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

Ka tag faalladaada Jooji jawaabta