(26 codadka)
Dajinta ...
Hadday tahay burushyada ayaa soo baxa Way ku macaan yihiin béchamel iyo lasagna leh sprouts Brussels nama niyad jabin karto. Iskuday iyaga waadna arki doontaa inaan saxanahay.
ka dugsiyada Waa la kariyey oo lagu kariyey dhawr qaybood oo ah ham la kariyey, waxaan ku diyaarin doonnaa bekhamel daqiiqad yar oo leh maaddooyin aad u yar iyo taarikada lasagna Waxay ka mid yihiin kuwa aan u baahnayn karintii hore.
Waxaan kugu martiqaadayaa inaad raacdo tallaabada tallaabo tallaabo ah, oo ay la socdaan sawirro qaarkood. Waxaad arki doontaa in diyaarinteedu aysan ahayn mid dhib badan.
Lasagna leh laamo burus ah
Billowga Brussels wuxuu noqon doonaa waxyaabaha ugu muhiimsan ee lasagnahan asalka ah.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: Italiana
- Nooca cuntada: baastada
- Kalori: 480
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300g brussels ayaa soo baxay
- Biyo lagu kariyo kaabashka
- 1 Baay caleen
- Sal
- 2 xaleef qaro weyn oo ham la kariyey ah
- 1 dhar cad
- Buufin saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- Qaar ka mid ah go'yaal lasagna ah oo aan u baahnayn karin hore
- Moosaalaam
Marka loo eego:
- 50 g oo ah subagga
- 50 g bur
- 900g caano
Diyaarinta
Waxaan dhaqnaa burooyinka biraha oo nadiifinaa iyaga oo jaraya saldhig yar iyo caleemaha dibedda ee aan fiicnayn.
Waxaan ku shubnay biyo digsi, oo leh caleen caleen ah. Waxaan dul saarnay dabka oo waxaan sugeynaa inuu karkariyo. Markay bilaabato karkarinta waxaan ku darnaa milix ka dibna dhamaanteena iyo nadiifinteena magaaladii Brussels.
Marka aan karino ayaan ka saareynaa biyaha. Waxaan googooynaa dhammaantood, xaleef qaro weyn. Waxaan qaarkood uga tagnaa annaga oo aan jarin si aan u dhigno dusha sare ee lasagna.
Waxaan jarjaray ham, galay xabadaha.
Waxaan saliid ku shubnay digsi shiilan oo aan ku karixinay kaabashka la jarjarey oo leh toonta iyo hamka la kariyey.
Waan ballansannay.
Si aan u diyaarinno bekhamka waxaan subagga ku shubnaa digsi dabka saarnaa. Markay dhalaasho, ku dar burka oo kari ilaa laba daqiiqo, jooji kareyso.
Ka qaad dabka oo si tartiib ah ugu dar caanaha, si tartiib ah u qas. Wax walba waxaan ku celinay dabka oo waxaan sii wadnaa karinta ilaa ay kareyso. Kari ilaa inta laga gaarayo iswaafajinta (ma aha inay ahaato mid aad u qaro weyn)
Hada ku dar milix iyo lowska walaaq.
Waxaan diyaarinaa maaddooyinka si ay u ururiyaan lasagna iyo ilo ballaaran.
Waxaan ku dhignay wax yar bekhamel salka isha. Waxaan ku dabooleynaa go'yaasha lasagna ee aan u baahanahay (waan kala qaybin karnaa si aan u daboolno meelaha yar yar ee banaan marka loo baahdo. Wax yar ayaan saarnay dusha sare.
On this, kaabashka sautéed.
Waxaan ku celcelinaa tillaabooyinkan marwalba annaga oo dhigeyna bachamel, baasto, bechamel iyo kaabash.
Waxaan ku dhamaynay diyaarintii baasto intaa ka sii badan, kaabashkii aan wada haysanay iyo béchamel.
Waxaan dul saarnay mozzarella dusha sare.
Waxaan dubnaa 20 daqiiqo at 220.
Ha istaagaan 10 daqiiqo oo u adeegaan.
Macluumaad dheeraad ah - Brussels waxay la soo baxday hilib doofaar