Cunug kasta oo halkaa jooga oo dhibaato la soo daristo dulqaad la'aanta ukunta? Dadka xasaasiyadda ku leh cuntadan waxay u arkaan fursaddooda ah inay cunaan macmacaan iyo keegag si weyn loo yareeyey. Koodhadhkan ayay si fudud ku heli doonaan.

Kastar ukumeysan

Daabac cuntada

Ma jiraan caruur halkaas jooga oo leh arrimo u adkaysan la'aan? Custarradan aan beedka lahayn ayaa ah xalka lagu raaxaysto

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

500 ml. caano
250 ml. kareemka dareeraha wax lagu kariyo (18% dufan)
30 gr. galleyda
100 gr. sonkor ah
1 baqshad (8 gr.) Sonkorta vanilj ama 1 dabaq
liin ama qorfe dhadhan (ikhtiyaar)

Diyaarinta

Waxaan ku shubnay digsi kuleylka hooseeya caanaha (waxaan u keydineynaa wax yar si aan u milino galleyda) si wadajir ah kareemka, sonkorta iyo vaniljiga.
Ku dar budada galleyda ee ku milmay caanaha iyo udgoonka la xushay kuna walaaq si joogto ah ilaa ay u diyaargaroobaan. Ha u kariso daqiiqado yar iyada oo aan ka bixin buurbuur illaa aan kahelayno xabbad qafiif ah oo isku mid ah.
Ka saar qorfaha ama diirka liinta oo u adeegso xabbad-wadaha ku jira caaryada oo ku qurxi dhadhanka.

In badan oo la mid ah kuwii hore: Ku darista midab yar oo cunno huruud ah ayaa ka dhigi doonta iskudhafyadan inay u ekaadaan ukunta ukunta.

Recetín

Kastar ukumeysan