Couscous, sida bariiska, aad ayey ugu mahadsan tahay markay tahay in lagu daro waxyaabo kale. Hilibka caatada ah, kaluunka iyo khudaarta ayaa sifiican ula socon kara noocyadan soosaara ee durum semolina. Iyada oo la mid ah alaabooyinka aan sida caadiga ah ku ridno hilibka isku dhafan iyo cuntada badda, waxaan ku diyaarin doonnaa saxan buuxa oo couscous ah.
Couscous «paella isku qasan»
Couscous, sida bariiska, aad ayey ugu mahadsan tahay markay tahay in lagu daro waxyaabo kale. Hilibka caatada ah, kalluunka iyo khudradda ayaa raaci kara
Sawirka: Elle