(50 codadka)
Dajinta ...
Sidee ayey ugu adag tahay carruurtaadu inay cunaan beero-bullow? Hagaag, isku day inaad sidan u diyaariso, baastada leh, pesto iyo bakhamel. Waxaad hubtaa inaad jeceshahay qolof cufan oo ka samaysmi doonta dusha marka aad farmaajo farta ka saarto.
Maahan cunto karin adag laakiin waxay qaadan doontaa waqti in la diyaariyo. Waxaan ku qasbanaaneynaa inaan karsano ubax, baastada iyo sidoo kale diyaarinta bechamel.
Waxaan kuu daayay isku xirka cuntooyinka kale ee lagu sameeyo khudraddan: Bariis kareem ah oo leh ubax iyo jiis buluug ah, ubax leh paprika y pizza aan tayo lahayn
Baastada au gratin leh ubax iyo béchamel
Cunto karis wanaagsan oo loogu talagalay carruurta si ay u cunaan tayo-beelka
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: khudaarta
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 1/2 aan tayo lahayn
- Biyo si loo kariyo ubax
- 3 qaado oo pesto ah
- 50 g oo ah subagga
- 50 g bur
- 500 ml oo leche
- Sal
- Nutmeg
- 320 g oo baastada gaagaaban
- Farmaajada Parmesan ama jiis kale oo shabag ah
Diyaarinta
Si aan u diyaarinno bekhamel waxaan u dhignaa subagga digsi. Dheriga waxaan dul saarnay dabka.
Markay dhalaasho, ku dar burka oo kari ilaa laba daqiiqo, adoo ka taxaddaraya inaadan gubin.
Waxaan usameyneynaa caanaha tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib tartiib ah leh si looga fogaado buruqyada inay sameysmaan
Waxaan ku darnaa milix iyo basbaas, waanan keydinaa bakeelkeena.
Ku dhaq oo ku goo googoofyada goos goosyada. Waxaan ku shubnay biyo digsi weyn. Markay biyuhu kululyihiin ku dar xoogaa milix ah iyo waliba ubax.
Waxaan karineynaa 30 daqiiqo ama ilaa inta si fiican loo kariyo.
Markii aad karisid, ka saar biyaha oo ku keydi ubaxa ku jira weel adag ama foorno leh.
Haddii aan u aragno inay lama huraan tahay, waxaan jareynaa ubaxyada si ay gogosha ubaxyadu u yar yihiin.
Ku kari baastada digsi adigoo raacaya tilmaamaha soo saaraha. Markii aad karisid, ka daadi oo ag dhig dhigga ubaxa. Waxaan ku darnaa labada qaado ee pesto.
Waxaan isku dareynaa wax walba.
Waxaan ku daboolnaa baastada iyo ubax-bulsheedka leh bacaha aan bilowgii diyaarinay.
Waxaan ku xoqaynaa farmaajada Parmesan dusha sare.
Ku walaaq foornada 190º (oo ku fiican hawsha solay haddii foornadayadu haysato) 15 daqiiqo ama ilaa qolof ka bilaabmayo inuu dusha dushiisa ka sameysto.
Waxaan isla markiiba u adeegnaa.
Macluumaad dheeraad ah - Bariis kareem ah oo leh ubax iyo jiis buluug ah, ubax leh paprika y pizza aan tayo lahayn