Cabbitaanka salmon ee sigaar cabbin: cunto-kariye ku habboon

ka pate Waxay fikrad cajiib ah u yihiin markaan guriga ku haysanno cunto fudud. Intooda badan way fududahay in la diyaariyo dadkuna waxay jecel yihiin inay sugaan koorsada ugu weyn inta ay sheekaysanayaan oo ay isku fidiyaan buskud ama duub.

Bilawgani waa mid macaan oo loogu adeego rootiga galley madow ama buskudka, laakiin isticmaal rooti kasta oo aad ugu jeceshahay. Gelida baaquli cunto qaboojiyaha marka aad diyaarinayso pate-ga waxay kaa caawin doontaa in pateku uu sii qaboojiyo muddo dheer.

Qiiqa salmon pate

Daabac cuntada

Pâtés-ku waa fikrad cajiib ah marka aan guriga ku haysanno cunto fudud. Qof kastaa wuu jecel yahay kan Salmon Pate ee Sigaar cabba

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Adeegyada: 4

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 100g salmon la cabo
• 100g jiis kareem fudud, jilicsan
• 1 qaado oo liin dhanaan ah
• 1 qaado oo la jarjarey chives cusub
• 1 qaado oo la jarjaray dill cusub (ama 1 qaado yar oo dill la qalajiyey)

Diyaarinta

1. Iska yaree salmon-ka.

2. Adigoo isticmaalaya isku-darka korantada ama mashiinka cuntada, isku qas salmon, jiis kareem, liin, liin iyo dill ilaa aad ka hesho koollo siman.

3. Ku dar basbaaska madow ee cusub oo la jarjaray oo ku qaado baaquli yar.

4. Ku dabool warqad hufan oo qaboojiyaha ilaa 15 daqiiqo ama ilaa aad u adeegayso. Ku qurxi dill cusub haddii la rabo.

Sawirka: duurjoogsalmon