Pecan pie

Dabaaldegyada ka dhacaya Mareykanka waxaa had iyo jeer la socda keeg wanaagsan, sida kan oo kale oo leh pecans / pecans. Iyada oo ku saleysan kareem qani ah, keegani waa mid dhaqameed koonfurta dalka, sida caadiga ah cunnada Afrikaanka-Mareykanka ee New Orleans. Iniinta ka sokow, caraf udgoonkaan fudud ee fudud waxaa bixiya vanilj iyo sharoobada galleyda (Waxaa jira aragti siineysa soo saarista keega shirkad sameysa sharoobooyin) Sida Mareykanku sameeyo, waxaad ku dari kartaa pie pecan shukulaatada qaar, whiskey bourbon ama kareemo la kariyey.

Pecan pie

Daabac cuntada

Ku raaxayso pie-ka Maraykanka ee caadiga ah adigoon guriga uga tagin cuntadan

• Angela

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: macmacaan
• Adeegyada: 8

• Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 1 xaashi oo baastada gaagaaban
• 2 koob oo pecans kala qaybsan
• 1 iyo 1/4 koob oo sharoobada hadhuudhka ah (sida badan waxaa lagu iibiyaa dhirta dhirta).
• laakiin waxaa lagu bedeli karaa maple ama malab)
• 1/2 koob oo sonkor bunni ah
• 1/4 koob sonkor cad
• Ukunta 3
• 2 qaado oo ah subagga aan subagga lahayn
• 2 qaado oo dhadhamka vanilj
• qanjaruufo cusbo

Diyaarinta

1. Waxaan ku bilaabaynaa isku darka sharoobada galleyda labada nooc ee sonkorta ah, ukunta la garaacay, subagga la dhalaalay, vaniljyada iyo milixda.

2. Waxaan daboolnaa caaryar wareegsan iyo mid hooseeya (gaar ah oo loogu talagalay tart cajiinka) oo lagu rusheeyey subag iyo bur oo ku shub cajiinka hore

3. Ku dar lawska pecan dushiisa

4. Waxaan ku dhejineynaa caaryada foornada foornada si aan u kariyo ilaa 175 darajo (foornada preheated) ilaa keega la dhigay. Qiyaastii 45-60 daqiiqo ayaa ku filan

5. Ha qabooji oo ku adeeg kareem ama shukulaatada.

Sawirka: Cristinamella