Pisto manchego sida hooyaday oo kale

Diyaarinta

1. Waxaan nadiifinaa iniinyaha basbaaska, waxaan u jarjarnaa qaybo yaryar si marka la shiilinayo dhammaantood loo siman yahay. Waxaan ku shubnaa buufin saliid saytuun ah digsiga markii ay kulushahay, waxaan ku darnaa basbaas la jarjarey, kuleylka hoos u dhig oo ha u shiilno. Waxaan u walaaqeynaa si tartiib tartiib ah si ay si siman u karsadaan.

2. Waxaan nadiifinaa zucchini oo waxaan u jarjarnaa xabadaha yar yar oo dhan oo isku cabir ah. Waxaan jeclahay inaan uga tago iyaga maqaarka, maxaa yeelay waxay siisaa taabasho gaar ah.

3. Markaad aragto in basbaas la shiilay, ka saar kuleylka, saliidda ka daadi oo ku dar zucchini isla saliiddaas. Waxaan u oggolaaneynaa inay kuleyliyaan kuleylka yar, kareyso waqti ka waqti.

4. Iska yaree basal badhkeed kuna wada shiil yaanyada la shiiday. Markay yaanyada diyaar noqoto, waxaan ku darnaa qaado qaado oo sonkor ah si loo saxo aashitada iyo milix yar.

5. Marka yaanyada ay diyaar yihiin, ku dar basbaaska iyo zucchini, adigoo u oggolaanaya wax walba inay karsadaan illaa 15 daqiiqo oo dheeraad ah. Waqtigaan ka dib, waxaan u ogolaaneynaa wax walba inay nastaan ​​nus saac, (Waxaan jeclahay inaan ka qaado maalin ilaa maalinta xigta maxaa yeelay way ka taajirsan tahay).