(30 codadka)
Dajinta ...
Cuntadan digaaga xawaashka leh waa mid gaar ah. Waxaan ku diyaarin karnaa saxan macaan halka hilibku wuxuu dhadhamin doonaa macaan wayna sii jiri doontaa aad u casiir badan. Qadarka xawaashyada iyo wakhtiga dubista ayaa muhiim u noqon doona si ay u noqoto mid qumman. Wehelkaaga ayaa noqon doona baradho guduudan oo macaan. Noocyada noocaan ah ee baradhada waxay u muuqdaan kuwo qariib ah, laakiin waxay leeyihiin dhadhan cajiib ah, maadaama dhadhankoodu aad u daran yahay. Haddii aadan helin noocyadan kala duwan waxaad ku beddeli kartaa kuwo dhaqameed.
Haddii aad jeceshahay cuntooyinka noocaan ah ee hilibka, waxaad samayn kartaa qaar "digaag fajitas" ama a "Lasagna digaag leh khudaar".
Digaag la dubay oo dhir udgoon iyo baradho guduudan leh
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Hal naas digaag oo dhan (laba cutub ama kala badh)
- 1/2 qaado yar oo toon ah
- 1/4 qaado shaaha oregano budada ah
- qanjaruufo cayenne ah oo dhulka ah
- 1 qaado oo ah paprika macaan
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ilaa 4 baradho guduudan iyo saliid saytuun si aad u shiilan
- Sal
- -Basbaaska madow dhulka
Diyaarinta
Cuntadani waa mid aad u fudud oo lagu celiyo wax ka badan hal mar. Haddii aadan rabin in ay noqoto mid basbaas ah, iska dhaaf cayenne dhulka.
Waxaan ku bilaabaynaa kuleylinta foornada 200 °.
In baaquli yar oo isku dar ah xawaash dhulka.Si fiican ayaan u walaaqnay.
Waxaan qaadnaa naasaha oo ku darnaa labada dhinac milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
Waxaan dul saarnay afarta qaado oo ah saliida saytuunka iyo inay si fiican u qooyeen.
Waxaan ku dhejineynaa meel foornada geli karta. Waxaan ku darnaa xawaashka dushiisa.
Ku rid digsiga foornada oo ha dubin. 16 illaa 20 daqiiqo.
Peel oo dhaq baradhada. waxaan dhignay kuleyl saliidda lagu shiilo.
Waxaan u gooyay iyaga xaleef aad u khafiif ah waana shiilnaa. Waxaan ogaan doonaa inay dhammaysteen marka ay jiraan wax yar oo dahab ah. Waxaan cusbo iyaga.
Waxaan ku dhejineynaa naaska saxan la jarjaray oo la socda shiilan Faransiiska.
