Polpettone ama pulpetón oo leh liin: duubista Talyaaniga

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (34 codadka)
Dajinta ...

by Angela

El codbixin o pulpetón waa cunto kariye hilib Talyaani ah; Fudud oo waxaa lagu samayn karaa waxyaabo badan, waxay ku habboon tahay buffet Christmas, sida koorsada ugu weyn, ama sida hilibka qabow ee maalinta xigta inta u dhaxaysa laba xabbadood oo rooti ah. Waxay aqbashaa qaboojinta si fiican, taas oo aan ku samayn karno wax badan oo, haddii qof aynaan filanayn uu soo baxo, la mid noqdo malaa'igaha. Waqtigaan waxaan ku sameyneynaa hilibka doofaarka oo ku dhadhamin liin, laakiin waxaan ku dari doonaa hilib kale, xitaa kalluunka.

Ka warran la socoshada a cambe chutney?

Polpettone ama pulpetón leh liin

Daabac cuntada

Polpettone ama pulpetón waa cunto kariye hilib Talyaani ah; Fudud waxaana laga samayn karaa waxyaabo badan. Halkan ka baro sida loo kariyo

Polpettone ama pulpetón leh liin
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 500g hilibka doofaarka la shiiday
  • 50g hilib doofaar ah oo lagu qaso hilibka (ikhtiyaar)
  • maqaarka 2 liin (kaliya qaybta hurdiga ah)
  • Ukunta 2
  • 3 xaleef rooti la jarjaray
  • 1 basal yar
  • 2 xabo oo toon ah
  • 1 farabadan dhir ama marjoram
  • 3/4 galaas oo khamri cad ah ama nooca loo yaqaan 'Jerez brandy'
  • 1/4 litir oo caano ah
  • 30g subag ama margarine
  • 100g saliid saytuun ah 0.4º

Diyaarinta

  1. Baaquli weyn waxaan ku dhex ridnay basasha la jarjaray iyo xabbaddii rootiga ee lagu qooyay caano yar oo diirran, maqaarka liinta leh, iyo dhir la jarjaray (ama marjoram). Xilliga, ukunta dillaac oo ku qas gacmo nadiif ah ama malqacado yar oo alwaax ah. Waa inaan samaysannaa tiro is haysta.

  2. Waxaan samaynaa duub oo hilib ah (ama dhowr yaryar); waxaanu ku daqiiqaa oo ku ridnaa weel saliid iyo subag leh; ku dar qaar ka mid ah caleemaha baybalka. Ku wareeji weelka qaboojiyaha oo ku dhammayso karinta foornada 200º 45 daqiiqo. Waxaan ku waraabineynaa duubka hilibka saliidda iyo galaaska khamriga ama brandy.

  3. Inta lagu jiro karinta badhkeed, dhig dhawr xabo oo liin ah iyo toonta duqadda ah dusheeda. Hilibka waa in si fiican loo sameeyaa; si loo hubiyo inaan irbad gelin karno hilibka: casiir ka soo baxaya waa inuu ahaadaa caddaan. Ha qaboojiso si aad u awoodo inaad si ka sii fiican u jarjartid xaleef haddii aan u isticmaalno sida gooyn qabow.

  4. Raac chutney canbe ah.

Sawirka: qaabka


Soo ogow cuntooyinka kale: Ciidaha iyo Maalmaha Gaarka ah, Cunnooyinka la dubay, Cunnooyinka Hilibka, Cunnooyinka Kirismaska

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.