Kibista gaagaaban: buskud gaaban oo buskud gaaban oo iskotish ah leh

DesayunoDadka 12
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (6 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Kibista gaaban waa isku-diyaarinta iskotishka ee caadiga ah laakiin ku baahsan adduunka Anglo-Saxon oo dhan. Runtii waa wax ku saabsan buskud gaaban (ukumo la'aan) oo la mid ah dhadhanka buskudka deenishka ee ku yimid daasadda buluugga ah taas oo ay hooyooyinkeen markii dambe u isticmaali jireen sanduuqa tolida si ay u kaydiyaan dunta dunta, birta iyo badhamada dabacsan.

Waa la gooyn karaa iyada oo la isticmaalayo gooyayaasha buskudka ee qaababka kala duwan, laakiin habka dhaqameedku waa in loo sameeyo qaabka keega iyo saddex xagal ama leydi. Ku habboon cunno fudud ama quraac leh shaah wanaagsan oo shaah madow ah ciidahan kuwaas oo durba imanaya.

shortbread

Daabac cuntada

Haddii aad tahay mid ka mid ah kuwa cuna buskudka quraacda, sii wad oo samee habkan rootiga gaaban, buskudka subagga Scotland qani ku ah kaas oo macaan leh

shortbread
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: Desayuno
  • Adeegyada: 12
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 150 g bur
  • 100 g oo subag la jarjaray)
  • 50 g oo sonkor ah iyo in yar oo dheeraad ah si boorka loo jafo

Diyaarinta

  1. Ku sii kululee foornada ilaa 150º C

  2. Ku rid burka baaquli wadajir ah subagga, qabow, jarjar xabadaha

  3. Waxaan sidoo kale ku darnaa 50 g oo sonkor ah. Iyadoo caarada farahayada, waxaan ka shaqeyneynaa ilaa aan ka helno qaab la mid ah jajabyada rootiga yar yar.

  4. Markaa, waxaanu kubad ku samaynaa natiijada oo u wareejinaa dusha shaqada ee khafiifka ah.

  5. Iyada oo gacan ka heleysa biinanka duuban, waanu burburinaa ilaa aan ka helno keega cajiinka ah ee qiyaastii 18 cm dhexroor ah.

  6. Waxaan simeynaa dusha sare anagoo kaashanayna gacmaheena.

  7. Si taxadar leh, waxaan u wareejinaa keega saxan foorno iyada oo aan loo baahnayn in la dufan

  8. (Waqtigan xaadirka ah, waxaan ka dhigi karnaa xoogaa fiilo ah oo cidhifka ah, sida hirarka, sababo qurxoon dartood, annagoo kaashanayna buskud-jare ama gacmaheena haddii aan xirfad leenahay)

  9. Mindi fiiqan, waxaan ku calaamadeynaa siddeed jeex jeex ah (qaab saddex xagal ah) ee cajiinka, iyada oo aan la gaarin gunta hoose ee cajiinka

  10. Ugu dambeyntii, fargeeto, waxaan ku dhufannaa keegga wax yar (waa arrin aad u qurux badan).

  11. Dubo 30-40 daqiiqo ama ilaa ay adag tahay oo la kariyey

  12. Roodhida gaaban midabkeedu waa cirro

  13. Markay wali diirran tahay, ayaanu ka jarnay jeexyadii aanu samaynay oo ku saydhnay sonkor aan badnayn

  14. Ha qabooji si aad u isticmaasho.

Sawirka: mumbai masala


Soo ogow cuntooyinka kale: Quraac iyo Cunto fudud, Cunnooyinka Kukiyada, Cunnooyinka beedka ukun la’aanta ah

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.

  1.   Javi dijo
    samee 13 sano

    Sidee hodanka ah! Waxaan haystaa saaxiib Scottish ah oo ii bixiyay magaca "rootiga gaagaaban" waana sababta aan ugu helay boggan mid aad u xiiso badan. Waad ku mahadsan tahay dhammaan cuntooyinkaan. Waxaan tijaabin doonaa, inaan jeclahay inaan waqti ku qaato jikada oo aan tijaabiyo.

    Jawaab Javi
    1.    Vincent dijo
      samee 13 sano

      Hi Javi, waad ku mahadsan tahay faalladaada. Cuntadani waa mid aad u Scottish ah, haa. Haddii aad sameysid rootiga gaagaaban, fadlan, sheeg sida uu ku soo baxo (hubaal, yummy) Salaan iyo mahadsanid.

      Ku jawaab Vicente
  2.   daalin dijo
    samee 13 sano

    Waad salaaman tihiin. Waan ka xumahay laakiin sida loo karinayo markaad dhigayso; (Waxaan nuqul ka soo qaataa hadal ahaan waxaanan ku daraa waxa ku jira xuruufta waaweyn) Diyaarinta: kululeeyaha foornada ilaa 150º C. Waxaan daqiiqda ku dhigeynaa baaquli (SAGAARNAAN KU LEEYAHAY) wada jir ahaan subagga, qabow, jarjar xabadaha. Faraha, waxaan ku shaqeynaa ilaa aan ka helno muuqaal la mid ah rootiyada yar yar. Marka waxaan natiijada ugu rogeynaa kubad una wareejineynaa dusha shaqada oo si fudud loo kariyey ...
    Waxaan u maleynayaa inaad seegtay ku darista sonkorta, sax? Mise goormuu helayaa, dusha uun?
    Miyaan ubaahanahay dhamaan sedexda maado si cajiinka looga dhigo sida rootiga rootiga?

    Waan ka xumahay hadday ku dhibtay.
    Thanks.

    Ku jawaab irmina
    1.    Vincent dijo
      samee 13 sano

      Dhibaato la'aan, liddi ku ah, waad ku mahadsan tahay qoraalkaaga! Runtii waxaad u baahan tahay 50 g oo sonkor ah oo ay weheliso bur iyo subag. Markaa waad awoodi kartaa, markii aad sameyso, xoogaa sonkor ku saydhaa inta ay weli kululaato. Salaan iyo mahadsanid markale.

      Ku jawaab Vicente
  3.   Ivana dijo
    samee 10 sano

    Miyaan isticmaali karaa margarin halkii subagga?

    Ku jawaab ivana