Shukulaatada jilicsan ee loogu talagalay Maalinta Jacaylka: jacayl macaan oo macmacaan ah

Diyaarinta

1. Kuleyli foornada ilaa 200ºC.

2. Ku subag caaryada soufflé subag yar (waxaan isticmaalaa kuwa Faransiiska caadiga ah, kuwa sawirka, kuwaas oo loo yaqaan ramekins ama remequines, oo laga helo dukaamada alaabta guriga iyo silsiladaha qurxinta halkaasoo ay ku iibiyaan qalabka jikada).

3. Ku rid shaaha oo sonkor ah weel kasta oo u rog caaryada si ay ugu dhegto derbiyada weelka. Haddii ay jirto dabacsanaan badan, u isticmaal caaryo kale.

4. Dhig caaryada qaboojiyaha marka aad samaynayso kareemka shukulaatada.

5. Ku rid shukulaatada caanaha iyo qanjaruufo milix ah weel ammaan ah microwave-ka (waxay kordhisaa dhadhanka). Ku dhalaali koronto dhexdhexaad ah, hubi 30 ilbiriqsi ka dib haddii ay dhalaaltay oo walaaq; haddii aysan si buuxda u dhalaalin, barnaamij 30 ilbiriqsi oo kale.

6. U ogolow dhowr ilbiriqsi, ku dar jaallo ah, 1 qaado oo sonkor ah, iyo bur; walaaq ilaa wax walba la isku daro oo lebbiska laga dhigo. Sii dhig oo u daa inay nasato 6 daqiiqo si aad u xanaaqdo.

7. Ku garaac ukunta cad ee weel kale oo leh liin dhanaanta ilaa ay ka adkaanayso (qiyaastii 2 daqiiqo).

8. Ku qas kareemka shukulaatada leh spatula iyo dhaqdhaqaaqa baqshadda; Tani waa barta muhiimka ah, sababtoo ah souffle si uu u kaco, waxaan u baahanahay caddaanku in aysan dhicin oo hawada ay ku jiraan waa la waayayaa.

9. Buuxi caaryada 3/4 oo buuxa, ku dheji xaashida dubista oo dubi 12-14 daqiiqo, ilaa ay kacdo.

10. Isla markiiba u diyaari, adigoo boodhka ku shubaya in yar oo sonkor ah haddii la rabo.