(27 codadka)
Dajinta ...
Waxaan halkaas u aadnaa macaan dhaqameed. Qaar siddo tufaax ah, la garaacay lana shiilay si loogu raaxeysto qoys ahaan.
Waxaan dooneynaa in aan ku dhex marino isku dar ah khamri cad, sonkor iyo liin, laakiin ha ka welwelin khamriga khamri cad maxaa yeelay waxay uumi bixi doontaa kuleylka shiilan. Si aan uga xumaado tufaaxa waxaan u isticmaalay maacuunta aad ku dhex aragtid karintaan kale.
Ma lihid tufaax? Hagaag, ku beddel pears ama xitaa mooska diirran oo la jarjaray. Cuntadani waa xulasho wanaagsan ka faaideyso mirahaas taas ayaa lagu ilaaway baaquli miro.
Tufaaxa ayaa ku dhaca khamri cad
Macmacaan dhaqameed ama cunto fudud oo loogu talagalay qoyska oo dhan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 5 tufaax oo waaweyn oo dahab ah
Si aad ugareyso tufaaxa
- Casiirka 1 liin
- 80 g oo khamri cad ah
- 1 ama 2 qaado oo sonkor ah
Wixii ku dhufanaya:
- Ukunta 2
- 150 g bur
- 150 oo caano ah
- 1 qaado oo khamiir ah
- 1 qaado oo sonkor ah
Diyaarinta
Waxaan diirnaa tufaaxa, waxaan udub-dhexaad ugu nahay weelka ku habboon waxaanan u kala goynaynaa xaleefyo
Baaquli waxaan dhigeynaa liin dhanaanta, khamriga cad iyo sonkorta. Waxaan ku dhejinay tufaaxa horeyba loo jarjaray isku dar ah oo u oggolow in ay kuleyliso dhowr saacadood qaboojiyaha, oo lagu daboolay filim. Waqti ka waqti ayaan si taxaddar leh u walaaqnaa si dhammaan giraanyada ay u qaataan dhadhan.
Saacadahaas gabdho kadib, waxaan ukunta ku shubnaa baaquli oo waan garaacnaa. Waxaan ku darnaa bur, caano, khamiir iyo sonkor.
Wax walba si fiican ugu qas ilaa ay ka jiraan wax yar oo qaro weyn, cajiinka isku midka ah oo aan lahayn buro.
Waxaan dabka saarnay digsi leh saliid gabbaldayaha badan si aan u shiilino. Waxaan dhex marnaa giraan tufaax ah oo isku dhafan oo waxaan ku shubnaa saliida.
Waxaan gelinay dhowr siddo digsiga qayb kasta.
Waxaan si taxaddar leh u wareejinaynaa markay yihiin bunni dahab ah salka. Marka dahabi labada dhinacba aan ka saarno saxan lagu daboolay warqad nuugaysa.
Waxaan u adeegnaa faraanti tufaaxeed kulul ama qabow.
Waxaa lagu hayaa qaboojiyaha
Macluumaad dheeraad ah - Faraantiyo shiilan