Sirloin oo leh khamri cas: Rioja, Ribera, Valdepeñas…?

CarnesDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Waxa intaa u dheer whiskey, roquefort ama basbaas, Suugada khamriga ayaa ka mid ah kuwa ugu habboon hilibka doofaarka wanaagsan ama jilicsanaanta lo'da. Waxaan ku diyaarin doonnaa mid ka mid ah casaanka ugu fiican Isbaanishka, ee aad dooratay.

Sirloin khamri cas

Daabac cuntada

Cuntadan Sirloin ee khamriga cas waa mid aad u jilicsan oo dhadhan fiican leh. Horey u soco oo diyaari sababtoo ah aad bay u qalantaa.

Sirloin khamri cas
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 4 doofaarro doofaar ama hilib lo'aad
  • 4 basal Faransiis ah ama xabxab
  • 2 xabo oo toon ah
  • 1 koob oo khamri cas cas oo tayo leh
  • basbaaska madow ee dhulka cusub
  • saliid iyo cusbo

Diyaarinta

  1. Waxaan ku xireynaa hilibka sirloin-ka ee labada dhinac ee digsiga saliidda lagu shiilo si ay u brown oo ay u sii daayaan walxaha.

  2. Saliiddaas, ku walaaq basasha afar geesoodka ah iyo toon oo dhan ilaa dahab dahab ah.

  3. Si aad u dhameysato karinta, ku dar khamriga cas oo yaree kuleylka ilaa dhexdhexaad. Waxaan ku cusbayn suugada.

  4. Marka maraqa la yareeyo, ku dar sirloins si ay dhadhan u qaataan oo ay u dhameeyaan karinta. Tallaabadan waa la iska dhaafi karaa haddii aan doorbidno inaan ku karno sirloin oo kaliya digsi, ka dibna ku dar dhimista si toos ah iyaga.

  5. Haddii aad doorbideyso dhadhanka macaan, isticmaal khamri sida Malaga ama Pedro Ximénez.

Sawirka: bbcgoodfood


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka, Cunnooyinka khudradda

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.