Maalin qabow sida maanta oo kale ma jiraan wax ka fiican saxanka qaadada wanaagsan sida a beerta diirran. Waxaan ka faa'iideysan doonnaa oo diyaarin doonaa cunno qani ah oo leh khudaar, aad uga fudud, tan iyo Kuma jiraan sausage dhiig, chorizo ama hilib. Waxaan isticmaali doonaa oo keliya digaagga, digaagga, khudradda iyo ham, waana inaan kuu sheegaa inay macaan tahay.