(35 codadka)
Dajinta ...
Maanta waxaan diyaarinaynaa qaar buskudka yar yar waa show. Carruurtu waxay jecel yihiin iyaga, dhadhankooda iyo laga yaabee sidoo kale chips-ka shukulaatada ee mid walba ku jira.
Waxaan isticmaali doonaa shukulaatada jecel, konton garaam oo kaniini ah oo ka badan 50% kookaha. Markaan mindi ku googoynno/ku daadinayna waxa aanu heli doonaa qaybo cabbiro kala duwan leh, qaar ka weyn, qaar kalena ka yar...kuwaas oo ah wax la yaab leh oo leh subagga iyo kareemka oo aanu hore u diyaarinay.
Waan sameeyay samaynta kubbado yaryar Gacmaha, qiyaastii 5 sentimitir. Laakiin, haddii aad rabto inaad noqoto mid sax ah, waxaad faafin kartaa cajiinka oo waxaad qaabeyn kartaa buskudkaaga adoo isticmaalaya qalabka wax lagu gooyo.
Hal shay oo kale... haddii aad hadhaaga shukulaatada oo aad guriga ku haysato sabiib, ha ka waaban inaad diyaariso kuwan shukulaatada la rusheeyey sabiib.
Subagga yar iyo buskudka shukulaatada
Kukiyadani aad bay u fiican yihiin! Ma awoodi doontid inaad qaadato hal keliya.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: Desayuno
- Adeegyada: 90
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Sonkorta 50 g
- 250 g bur
- 60 g oo kareem dareere ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- 5 g khamiir
- 50 g oo ah shukulaatada fondant
- 125g subag qabow
- Inta udhaxeysa 20 ilaa 35 g oo caano ah
Diyaarinta
Ku rid sonkorta, burka iyo khamiirka baaquli.
Waxaan isku dareynaa.
Ku dar subagga iyo kareemka.
Si degdeg ah ayaanu isugu qasnaa sababtoo ah ma xiisayneyno subagga kululaynta. Haddii aan tixgelinno in aysan si fiican isku dhafanayn, waxaan ku darnaa caano yar, ilaa cufka lagu dhejin karo gacmaha.
Shukulaatada mindi ku daadi oo ku dar baaquli.
Waxaan isku dareynaa.
Waxaan samaynaa kubbado yaryar oo ku dheji laba saxan oo dubista, warqad dubista.
Karso 180º (foornada kulul) ugu yaraan 15 daqiiqo.
Macluumaad dheeraad ah - Shukulaatada la shiilay sabiib