(33 codadka)
Dajinta ...
Waxaad la yaabi doontaa sida kuwan casiir u yihiin tagliatelle oo leh ham.
Sida ay ku dhacdo ku dhawaad dhammaan cuntooyinka baastada, diyaarinta iyaga ayaa na qaadan doona waqti aad u yar, asal ahaan wakhtiga ay qaadanayso in biyaha la karkariyo oo la kariyo tagliatelle.
Inta ay baastadu karineyso waxaan diyaarin doonaa inta soo hartay, taas oo asal ahaan gelinaysa ham, digir iyo boqoshaada digsiga oo ku karsanayna dhowr daqiiqo.
El ukunta waa waxa ku siin doona labeen baastada Taladaydu waa in aan ku darsado wax yar ka hor inta aan la siin, marka baastadu aad u kululaato laakiin kulaylku ka baxo. Sidan beedku uma libdhi doono ee si ku filan ayay u kari doontaa si aan loogu ciyaarin ukunta ceyriinka ah.
Tagliatelle oo leh ham, digir iyo boqoshaada
Baasto casiir leh oo daqiiqad lagu diyaariyey.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: Italiana
- Nooca cuntada: baastada
- Kalori: 380
- Adeegyada: 5
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 g oo baasto ah (tagliatelle)
- 150 g oo ah hilib shiidan la kariyey oo la jarjaray
- 200 g digir qasacadaysan
- 70 g oo boqoshaada ah (waa la qasaacadaysan karaa)
- Ukunta 3
- Sal
- Basbaas
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay biyo badan digsi. Marka ay bilaabato karkarinta ku dar milix ka dibna baastada. Waxaan karineynaa wakhtiga uu tilmaamay soo saaraha.
Digsiga shiilan waxaanu ku ridnay ham, digir iyo boqoshaada, oo leh qulqulo saliid saytuun ah.
Karso dhowr daqiiqo.
Marka baastadu diyaar tahay, waanu ka daadi oo ku ridnaa digsigeena. Waan isku darnaa.
Waxaan ku ridnay ukunta baaquli. Waxaan ku darnaa milix iyo basbaas.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Ku dar ukunta la garaacay digsiga, marka wax walba oo ku jira ay aad u kulul yihiin.
Waxaan isla markiiba u adeegnaa.
Macluumaad dheeraad ah - Lactonesa, majones aan ukun lahayn