Iyadoo leh laba midho oo aan ku raaxeysan karno sanadka oo dhan, Waxaan diyaarin doonnaa macmacaan ka fududeeyn kara cuntada aan soo saarnay, maadaama aad ku sameyn kartid kareem la dubo oo hore loo sameeyay ama xabag. Wax la mid ah ayaa ku dhaca tartaallada, looma baahna in la diyaariyo Mass jajabay, suuqa ama dukaamada keega waxaan ku iibin karnaa iyaga oo diyaar ah.

Tartano moos ah oo karaamaysan iyo kareem liin dhanaan ah

Daabac cuntada

Maaddooyinka aadka u fudud waxaan ku diyaarin karnaa macmacaan macaan waqti aad u yar. Horey u soco oo isku day muuskan karamellaysan iyo tartlets kareem oranji sababtoo ah way macaan yihiin.

Tartano moos ah oo karaamaysan iyo kareem liin dhanaan ah

Tartaletas de plátano caramelizado y crema de naranja

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: macmacaan
Adeegyada: 8

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Tartano gaaban
4 muus
Liin dhanaan
100 gr. sonkorta buniga ah
4 jaallo
500 ml. caano dhan
2 qaado oo galley ah
75 ml. cabitaan liin
Zest orange

Diyaarinta

Waxaan ku bilaabeynaa inaan ku dhejino jaallo ah sonkorta ilaa ay ka noqdaan kareem.
Ka dib ku dar caanaha kulul ee lagu qasay istaarijka galleyda oo isku kari diyaarinta ilaa ay ka helayaan maro labeen leh sida kareemka. Kadibna waxaan ku darnaa casiir liin iyo liin. Karso 1 daqiiqo oo ka saar kuleylka.
Kareemku ha qaboojiso.
Mooska jarjar xaleef oo isku kari digsi subag yar leh oo kula saydhaa sonkorta si ay caramel u noqdaan.
Waxaan soo ururinnaa tartlets oo ay ka buuxaan kareem oo lagu daboolay muuska caramelized kulul.

Sawirka: Bebesnet

Recetín

Tartano moos ah oo karaamaysan iyo kareem liin dhanaan ah