Toon bilaash ah

MaraqDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (45 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Cunto laga soo qaado baadiyaha Jerez iyo hareeraheeda. Waxaa soo saaray 30-aadkii shaqaalaha beeraha, wali waa jajaban yihiin laakiin waxay kudhowyihiin maraqa rootiga marka loo eego qallaylka caadiga ah ee burburka Saxanka sida caadiga ah la dhadhamiyaa inta u dhexeysa Oktoobar iyo Febraayo oo ay weheliso waajibaadka isla sannadkaas.

Toon bilaash ah

Daabac cuntada

Cuntadan Ajo campero waa mid dhaqameed oo aad u dhadhan fiican leh. Haddii aad isku daydo, waad jeclaan doontaa

Toon bilaash ah
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: maraq
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • Ajo
  • Rooti isdaba-joog ah laga bilaabo maalinta ka horreysa
  • Tomate
  • Madaarkii
  • Basbaas
  • Biyaha
  • Sal

Diyaarinta

  1. Ku rid basin (fiiri sawirka, weel dhoobo ah oo cadaalad ah) burburi toonta, basbaaska cagaaran oo la jarjaray iyo shaaha paprika ah. Dheriga waxaan ku shubnay biyo si aan karkarinno, marka ay karkaridu jabto waxaan ku darnaa yaanyada oo aan ku darnaa.

  2. Waanu diiray, maqaarka ka saarnaa oo ku darnaa weelka, waxaanu sii wadnaa xoqidda. Ku dar rootiga, jarjar qanjaro, isku dhafkan oo ku dar biyaha, weli kulul, ka soo kariska yaanyada.

  3. Waa inay noqotaa sida maraq rooti ah, laakiin waa dhumuc weyn, taas oo ah, ujeedadu waa inay u egtahay nooc boorash ah, maraq ama jajab ka soo La Mancha.

  4. Ujeeddadu waxa ay ku waydiinaysaa basinka laftiisa. Waxaan saxnaa milix haddii loo baahdo lamana bixin. Sida cuntada waddaniga ah, oo inta badan kor loo cuno, (fiiri sawirka), basinka ayaa la dhigayaa miiska, casho kastana waxaa la siinayaa qaaddo, marka mid la qaato, inta kale waxay eegaysaa sidaan cuntadu. Haddii aad tixgeliso in martida aysan diyaar u ahayn inay dib u soo celiyaan caadooyinka hore, waa inaad u adeegtaa toonta dheryaha dhoobada ah.

Sidii waagii hore duurka ku jiray ma jirin malqacado bir ah radishes ayaa loo adeegsaday (waa la dhaqay oo waxaa lagu gooyay qaabka iskutallaabta, biyo ayaa lagu riday) in la cuno. Saxan xoog leh xagaaga laakiin taasi waxay dhadhamisaa dhadhan qurux badan afka. Haddii aad xakamayso toonta, waa saxan aad u fiican inaad la cuntid asxaabta oo markaa aad uga yara duwan kan caadiga ah ee paella.

Sawirka: Jgfabregas.


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka maraqa, Maraqa

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.