Burburinta Karinta: Guacamole Guriga Kaamil ah

Diyaarinta

1. Cuntada aan ku siinno waa ilaa 4 qof. Waxa ugu muhiimsan waa in aad si fiican u diirto avocado-ka, si aad tan u samayso, waxaanu kaa tagaynaa khiyaamadayada yar si aad u diiriso avokado si fiican. Marka aad diirto, fikradda ku habboon waa in guriga lagu haysto molcajete ama hoobiye dhagax si aad u burburiso dhammaan maaddooyinka, laakiin maadaama hubaal qof kastaa uusan haysan karin qalabkan, waxaad isticmaali kartaa hoobiye classic iyo fargeeto.

2. Haddii aad doorbidayso naqshadda si ay u soo baxdo lebis badan, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa blender kaas oo burburin doona dhammaan maaddooyinka ugu fiican iyo qaabka ayaa noqon doona mid aad u badan, taasoo keentay avocado oo aad u faafin karta ama buuxinaysa.

3. Habka kasta oo aad isticmaasho, waxaa muhiim ah in aad jarjartid basasha guga, basbaaska cagaaran, yaanyada iyo koryanderka oo aad jarjartid. Hilibka ka soo saar avocado-ga oo jar afar geesoodka oo ku qas inta kale ee maaddooyinka ah, ka dibna iyaga oo saafi ah adigoo kaashanaya hoobiye. Ku dar casiir liin ah oo sii wad shaqada isku dhafka. Shakhsi ahaan, ma jecli basbaaska, laakiin haddii aad rabto, waxaad ku dari kartaa basbas yar ama basbaas.

4. Isku day guacamole oo sax cusbada haddii aad u aragto inay lagama maarmaan tahay.

5. U adeegso guacamole gurigaaga leh qaar ka mid ah nachos ama qaar ka mid ah saddexagalka galleyda, oo xusuusnow haddii aadan hadda cuni doonin, si aysan oxidize, ku rid godka avokado ee bartamaha iyo sidoo kale qaar ka mid ah duub caag ah oo hufan.