Aperitif ama bilow ah oo aan aad u adagayn in la diyaariyo oo ay ku jiraan waxyaabo kooban. Sidoo kale waa tufaaxadan macaan iyo jiiska ariga. Cunto karinta tartiibka ah ee foornada waxay ka dhigeysaa buuxinta cajiinka puff casiir leh iyo dhadhanka qadhaadhka leh ee tufaaxa iyo jiiska ayaa la xoojiyay. Si aad uga dhigto cuntada sida loo diyaariyo mid aad u dhameystiran, ma xuma in lagu daro foy ama pate yar ama xitaa hilib digaag yar oo xabadaha ku jira.

Tufaaxa iyo rootiga farmaajo ee riyaha

Daabac cuntada

Si aad u raaxaysato rabitaanka cuntada, ma jiraan wax ka wanaagsan Tufaaxa iyo Riyaha Puff Pastries. Way macaan yihiin oo waa bilowga ugu fiican ee cunto kasta oo martida lala yeesho.

Angela

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: bilaw
Adeegyada: 4

Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Wixii 4 unug ah: 1 xaashi oo ah macmacaan cusub ama barafaysan
1-2 tufaax dhanaan ah (Granny Smith)
4 xabbo oo farmaajo ari ah oo duub ah
Malab qaado oo milix ah
basbaas
SAL

Diyaarinta

Waxaan soo qaadaneynaa buskudka waxaanna u jarjaraynaa 4 afar geesood, waxaan ku diyaarinay saxaarad dubista oo ay ku dhegan tahay warqad aan dheg dhegeynin, xarunta ku mudin fargeeto kuna faafiya lakab khafiif ah oo malab ah
Dhaq tufaaxa oo googoo jarjar dhuuban.
Waxaan ku dhejineynaa 3 ama 4 go'yaal bartamaha leydi kasta oo macmacaan ah, waxoogaa yar oo ku dubi foornada preheated 200 digrii 20 daqiiqo ama ilaa aan aragno in macmacaanka iyo tufaaxa ay yihiin dahab.
Waqtiga ka dib, waxaan ku dhejineynaa jeex farmaajo koob kasta oo waxaan dhameystirnaa dubista ilaa 5 daqiiqo
Waxaan ku waraabin karnaa in yar oo malab ah ka hor inta aan la bixin.

Sawirka: shubo

Recetín

Tufaaxa iyo rootiga farmaajo ee riyaha