(10 codadka)
Dajinta ...
Waxaan ku bilaabeynaa maalinta cuntada fudud, si dhakhso leh loo diyaariyo oo aan ku adeegsan doonno waxyaabo aad u yar. A ukun qallafsan oo leh boqoshaada leh ham inaad faraha ka leeftatid.
Waxaa badanaa lagu sameeyaa Serrano ham laakiin, haddii aad rabto in ay ka jilicsanaato, waxaad isticmaali kartaa ham oo la kariyey. Waxa kale oo aad ku qasi kartaa hilibka doofaarka dhawr xabbadood oo hilib doofaar ah ama hilib doofaar ah.
Waxaa loo adeegi karaa sida aperitif, bilawga ama sida qurxinta hilib kasta. Waxaana filayaa in carruurtu aad u jecel yihiin.
Ukunta ku xoqday boqoshaada leh ham
Cunto dhaqameed dhadhan ka buuxo.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 290
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 GR oo ah boqoshaada cusub
- 3 xabo oo toon ah
- 100 gr ham oo ku jira xabadaha
- Ukunta 2
- Sal
- Basbaaska dhulka
- Saliid saytuun ah
Diyaarinta
Waxaan u jarjarnay boqoshaada jajabyo, isla markaana iyaga ku kari.
Toonta aad baan u jarjarnaa
Digsiga shiil waxaan ku ridnaa saliid saytuun oo yar oo toonna ku dar.
Waxaan isku shiilnaa saliidda.
Waxaan ku darnaa boqoshaada.
Waa inay shiilaan oo ay waayaan biyaha oo dhan.
Waxaan ku darnaa xabadaha ham.
Sidoo kale ukunta.
Waxaan wax walba ku walaaqnaa, kuleyl aad u hooseeya, ilaa ukunta la kariyo.
Oo annaguna waxaannu horeba ugu diyaarinnay inay wax cunaan.
Haddii aad rabto, waxaad diyaarin kartaa cuntadan kale ee macaan: