Caano fadhi guriga lagu sameeyo, fasalka kiimikada!

MacaanDadka 4
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (39 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Jikada waxay leedahay kiimiko badan iyo sheybaar. Annaga iyo carruurta, waxaannu gashanaa jaakad cad oo waxaan gelaynaa jikada-shaybaarka si aan u baranno sida loo sameeyo yogurt. Waxaad arki doontaa in caano iyo caano fadhi, oo ayan sixir ku jirin, in caano fadhi badan ay ka soo baxdo. Mucjiso ma ahan, waa waxyaabo dabiici ah.

Sirta ayaa ah haddii aan caano kuleyl ku quudinno caano kulul, bakteeriyada ku jirta yogurtka waxay soo saartaa halsano. taas oo sonkorta ku jirta caanaha u beddelaysa lactic acid. Sidaas caanuhu wey sii weynaadaan oo caano fadhi bay noqdaan.

Yoogurt waxaa la isticmaali jiray ilaa waqtiyadii hore. Waxaa la rumeysan yahay inay si iskood ah u sameysay
ficil kuleylka qorraxda ee weelasha caanaha lagu keydiyey, kuwaas oo laga sameeyay maqaarka ama caloosha xayawaannada ay ku jiraan bakteeriyada ka kooban yogurt-ka.

Markii la sameeyo, iyada oo aan la furin dhalada, yogurt-ka ayaa hayn doona 8 ama 10 maalmood. Marka la furo, waxaa la doorbidaa in lagu cuno qiyaastii 4 maalmood.

Caano fadhi guriga lagu sameeyo, fasalka kiimikada!

Daabac cuntada

Jikada waxay leedahay kiimiko badan iyo sheybaar. Annaga iyo carruurta, waxaannu gashanaa jaakad cad oo waxaan gelaynaa jikada-sheybaarka si aan wax u baranno

Caano fadhi guriga lagu sameeyo, fasalka kiimikada!
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: macmacaan
  • Adeegyada: 4
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

Diyaarinta

  1. Waxaan caanaha dul saarnay kuleyl yar ilaa ay ka gaarayaan ilaa iyo 45 digrii, kareyso waqti ka waqti si aysan ugu dhegin salka digsiga. Haddii aadan haysan heerkulbeegga, dami dabka markii caanuhu bilaabaan inay qiiqaan oo xoogaa kor u kaca, adigoon karkarin.

  2. Caanaha u daa nasasho nus saac ah kuleylka illaa uu ka gaarayo 45 digrii. Haddii aadan haysan heerkulbeegga, fartaada yar, oo ah tan ugu xasaasisan, dhex gasho caanaha. Haddii aad gubato laakiin aad farta ku qaban karto gudaha, caanuhu aad bay u kulul yihiin.

  3. Waxaan ku dhex galnay yogurt weelka, waxaan ku darnaa caanaha oo isku dar. Waxaan daboolnaa dhalooyinka waxaanan ku kaydineynaa si kuleylka loo ilaaliyo (oo lagu duubo wargeys laguna rido sanduuq) Waxaan u oggolaan doonnaa inay nastaan ​​annaga oo aan dhaqaaqin haba yaraatee ugu yaraan 6 saacadood meesha ugu kulul guriga.

  4. Ka dib markii wakhtigu dhaafo, waxaan ka soo saareynaa dhalooyinka sanduuqa oo sugayna 5 ama 10 daqiiqo si ay u qaboojiyaan. Waxaan ku ridnay qaboojiyaha oo qiyaastii 4 saacadood ka dib waxay noqon doontaa caano fadhi oo diyaar u ah in la cuno. Waxaad u adeegi kartaa caramel ama macaanka marka ay diyaar noqoto.

Sawirka: Haweeneyda Caalamka


Soo ogow cuntooyinka kale: Liisaska carruurta, Macmacaanka Carruurta

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.