Ne nuk kemi nevojë të shkojmë në zonën frigoriferike të një supermarketi për të sjellë një ëmbëlsirë që fëmijëve u pëlqen shumë. Dëshironi të dini se si ta bëni këtë ëmbëlsirë kos me krem limoni? Epo, ne ju tregojmë me foto në hapin tonë pas hapi.

Ne do të përgatisim një krem me limon me limon, vezë, sheqer dhe gjalpë. Do të duhet ta vendosim në zjarr dhe të trazojmë derisa të trashet, siç treguam në recetë.

Duke qenë një krem i ëmbël do ta shërbejmë kos i thjeshtë, i pa ëmbëlsuar. Dhe ne do ta përfundojmë recetën duke vendosur një tortë me sfungjer ose një biskotë që kemi në shtëpi. Shpresoj ta shijoni po aq sa edhe ne.

Essertmbëlsirë krem limoni me kos

Recetë e shtypur

Një ëmbëlsirë e veçantë shtëpiake

ascen jimenez

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Kaloritë: 200
Shërbime: 6

Koha e përgatitjes: 20M
Koha e GATIMIT: 3H
Koha totale: 3 orë 20 minuta

Përbërësit

Për gjizën e limonit:

Lekura e grire nga 1 limon
Lëngu i 2 limonëve
60 g gjalpë
Vezë 2

Dhe gjithashtu:

Kos i thjeshtë
6 kulaç sfungjer

Preparación

Ne shtypim sheqerin kafe me lëkurën e limonit. E vendosim në një tenxhere të gjerë dhe shtojmë dy vezët.
Shtojmë lëngun e dy limonëve.
Ne përziejmë gjithçka mirë.
E vendosim në zjarr (nxehtësi të ulët) dhe trazojmë vazhdimisht.
Vazhdojmë trazimin me nxehtësi të ulët për rreth 10 minuta, derisa kremi të trashet.
Më pas shtojmë gjalpin, në copa, dhe vazhdojmë trazimin derisa të shkrijë.
Lëreni të ftohet.
Pasi të jetë ftohtë ne mbledhim enët. Ne vendosim disa lugë krem, tashmë të ftohtë, në bazë. E mbulojmë me disa lugë kos natyral dhe e përfundojmë duke vendosur një tortë me sfungjer ose një lloj tjetër cookie.