Receta e sotme shërben si aperitiv, nëse e sjellim në tryezë si një brumë, dhe si salsa për çdo lloj makarona.
Madeshtë bërë me domate të thata, në këtë rast të atyre që ruhen në vaj. Ne do të shtojmë një açugë që do të shtojë aromë, gjysmë karafili hudhër dhe borzilok. Ju nuk mund të humbisni Parmesanin dhe arrat, megjithëse mund të zëvendësoni këto të fundit me bajame, shqeme ose lajthi.
Për ta bërë atë do të na duhet vetëm një minator. Më e lehtë, e pamundur.
Ju lë lidhjen për një recetë tjetër më origjinale të pestos: Romano pesto me brokoli
Domate e tharë dhe arrë pesto
E përsosur si aperitiv ose si salcë për çdo lloj makarona.
Më shumë informacion - Romano pesto me brokoli