Kos krem ​​i skremuar: pa prodhues kosi

Essertmbëlsira për fëmijëNjerëzit 2
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (10 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Bërja e kosit në shtëpi, si të gatuajmë bukën tonë, është një kënaqësi e madhe, ndërkohë që e dimë se do të jetë një produkt 100% natyral. Dhe nëse nuk keni një prodhues kos, mund ta bëni edhe ju. Edhe pse mund ta bëjmë me fermente që shiten në treg, një kos natyral do të na sigurojë mikroorganizmat e nevojshëm që mrekullia të ndodhë. Këto që propozoj janë të skremuara, prandaj janë ideale për dietat dhe kujdesin për linjën.

Shtoni ëmbëlsuesin sipas dëshirës tuaj dhe shoqërojini me fruta, drithëra apo çfarëdo që ju përshtatet. Nëse dëshironi të dini më shumë rreth këtij procesi kimik, mos hezitoni të lexoni esta recetinrreth përbërësve kimikë që e bëjnë qumështin të kthehet në kos: Do të të befasojë.

Kos i skremuar i bërë në shtëpi pa kos

Recetë e shtypur

Nuk keni një prodhues kos? Nuk ka problem, kjo recetë do t'ju lejojë të shijoni një kos të pasur të skremuar shtëpiak pa e pasur atë.

Kos i skremuar i bërë në shtëpi pa kos
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: ëmbëlsirat për fëmijë
  • Shërbime: 2
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1 kos i thjeshtë i skremuar me cilësi të mirë
  • 1 litër qumësht i skremuar me cilësi të mirë
  • 3-4 lugë gjelle qumësht pluhur të skremuar

Preparación

  1. Ndizni furrën me fuqinë maksimale dhe kur është shumë e nxehtë, uleni në 50ºC për gjysmë ore.

  2. Ne e ngrohim qumështin në një tenxhere ku nuk na ngjitet, ose në gotën e një procesori ushqimi (lloji Thermomix). Shtojmë kosin natyral dhe qumështin pluhur. Ne trazojmë mirë me ndihmën e disa shufrave. Qumështi nuk duhet të kalojë 40-45º C, përndryshe ne do të vrasim fermentet. Nëse nuk keni një termometër kuzhine, mashtrimi është të fusni një gisht (të pastër): qumështi duhet të jetë i nxehtë, por jo të na digjet.

  3. Mbushni kavanoza qelqi ose gota me përzierjen e qumështit dhe kosit dhe mbulojini ato me letër transparente. I vendosim në një enë dhe i mbështjellim me një batanije ose ndonjë pëlhurë që na mban ngrohtë. I fusim në furrë tashmë të fikur, por me nxehtësinë e mbetur, dhe i lëmë midis 10-12 orë. Ne mund t'i bëjmë ato gjatë natës dhe t'i nxjerrim në mëngjes.

  4. Pasi të ketë kaluar koha i nxjerrim nga furra dhe i lëmë të pushojnë dhe i vendosim në frigorifer (të paktën 4 orë).

  5. Mund të vendosni ëmbëlsues kur do t'i konsumoni, t'i shoqëroni me fruta, të vendosni drithëra, muesli, fruta të dehidratuara... Të pasura, 100% natyrale dhe shumë të shëndetshme.

Picture:svkuzhina


Zbuloni receta të tjera të: Dmbëlsira për Fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.