Sot do të përgatisim disa bishtaja në sallatë, një pjatë e shëndetshme, e lehtë për t'u përgatitur dhe që e pëlqejnë si fëmijët ashtu edhe të rriturit.

Per te pergatitur veshja Unë ju sugjeroj të përdorni një kavanoz bosh, nga ato reçel. Vendosni të gjithë përbërësit brenda (vaj, uthull dhe kripë), vendosni kapakun dhe tundeni disa herë. Do të përzieni gjithçka mirë brenda një kohe të shkurtër.

mund të pasuroheni kjo sallatë me copa proshutë të zier, me pak ton të konservuar ose me disa copa vezë të ziera.

Bishtaja në sallatë, me makarona

Recetë e shtypur

Një sallatë ndryshe, me bishtaja dhe makarona.

ascen jimenez

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: perime
Shërbime: 5

Koha e përgatitjes: 15M
Koha e GATIMIT: 1H
Koha totale: 1 orë 15 minuta

Përbërësit

400 g fasule jeshile
200 g makarona tashmë të gatuara
3 patate
2 zanahorias
30 ml vaj
10 ml uthull
Kripë

Preparación

Në një tenxhere gatuajmë bishtajat, së bashku me patatet (të prera në gjysmë) dhe karotat e prera në copa. Është e rëndësishme t'i gatuani kur uji është i nxehtë.
Kur patatet të jenë gatuar, bishtajat do të jenë gjithashtu. Në çdo rast, nëse i pëlqejmë shumë të buta, mund t'i gatuajmë për një kohë më të gjatë.
Hidhini perimet në një tas të madh, pa lëngun e gatimit. Këtë lëng mund ta përdorim për preparate të tjera. Pritini edhe patatet edhe karotat në pjesë më të vogla.
Makaronat që tashmë i kemi gatuar i bashkojmë me përbërësit e mëparshëm. Nëse nuk kemi makarona të gatuara, mund t'i gatuajmë në një moment. Për rreth 10 minuta do të jetë gati edhe pse do të varet nga lloji i makaronave të përdorura.
Lëreni të ftohet.
Në një kavanoz bosh (nga kavanozët e reçelit) hidhni vajin e ullirit.
Shtojmë uthullën.
Dhe gjithashtu kripën.
I vendosim kapakun tenxheres dhe e tundim fort tenxheren, qe te emulsifikohet se si do te jete salca e sallates sone.
Viseni sallatën me këtë përzierje dhe shërbejeni.