A keni bërë ndonjëherë bishtajat në tenxhere me presion? Ato bëhen në një kohë shumë të shkurtër dhe ne vetëm do ta njollosim atë, tenxheren. Atëherë nuk do të jetë e nevojshme ose i kaurdisni ato.

Ata do të gatuhen me karotë, patate… Dhe gjithçka do të jetë e shijshme. Shërbejeni më vonë në një enë balte dhe shtoni kripë në atë kohë. Do t’i dashuroni!

Koha që kam specifikuar është treguese sepse do të varet nga vazoja që përdorim. Herën e parë tregoj 4 minuta nga kur fillon të bjerë dhe më pas, kur mund të hapni tenxheren, kontrolloni nëse ju pëlqen. Zvogëloni ose zgjasni ato 5 minuta sipas shijes tuaj. Mbani në mend se, pasi ata nuk kanë ujë, ata nuk do të jenë në gjendje të qëndrojnë në zjarr për shumë kohë sepse do të na djegin.

Bishtajat në një tenxhere me presion

Recetë e shtypur

Ne do të mësojmë se si të gatuajmë bishtaja duke përdorur tenxhere me presion. Easyshtë e lehtë dhe shumë komode.

ascen jimenez

Kuzhina: Tradicional
Lloji i recetës: perime
Kaloritë: 215
Shërbime: 4

Koha e përgatitjes: 10M
Koha e GATIMIT: 10M
Koha totale: 20M

Përbërësit

500 g fasule jeshile
1 patate e madhe
2 zanahorias
1/2 domate
100 g verë të bardhë
20 g vaj ulliri ekstra i virgjër
Bimë aromatike (gjethe dafine, rigon ...)
2 dientes de ajo
Kripë

Preparación

Lajmë fasulet.
Ne heqim skajet dhe i presim ato.
Ne vendosim fasulet në tenxhere me presion.
Në tenxhere vendosim edhe karotat e qëruara dhe të prera, gjysmën e domates në dy pjesë dhe pataten e copëtuar. Shtoni thelpinjtë e hudhrës dhe barërat aromatikë. Shtojmë verën dhe vajin dhe e vendosim tenxheren në zjarr, me kapak të hapur.
Kur tingëllon presioni ne llogarisim 4 minuta dhe fikim zjarrin.
Le të dalim dhe… në tryezë!