(33 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ju mësojmë se si të përgatisni një ëmbëlsirë që përveçse është e bukur, është edhe e shijshme: the Danubio
Ne do ta mbushim me flokët e engjëjve. Që nuk keni flokë engjëlli apo nuk ju pëlqejnë shumë? Epo, mbusheni me bllokim ose me krem pasticerie.
Do të duhet të duhen disa orë sepse do të përdorim maja të vogël buke. Nëse jeni me nxitim, mund të rrisni sasinë e majave dhe koha e pushimit do të reduktohet. Mendoni se brumi duhet të dyfishohet në vëllim.
Danubi me flokë engjëlli
Super e ëmbël për tu ndarë
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 200
- Shërbime: 16
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 g miell
- 160g qumësht
- 100g sheqer
- 30 g vaj ulliri
- 5 g maja të freskët furre
- Vezë 2
- 1 e verdhë veze për të lyer sipërfaqen
- Flokët engjëll
Preparación
Përziejmë miellin, qumështin dhe majanë.
Shtojmë sheqerin, vezët dhe vajin.
Përziejmë dhe gatuajmë, me dorë ose me procesor ushqimi.
Me brumin formojmë një top dhe e vendosim në një tas të madh.
E lëmë të ngrihet për rreth 6 orë.
Pas kësaj kohe gatuajmë përsëri për të hequr ajrin. E ndajmë brumin në 16 pjesë.
Ne marrim një pjesë. Formojmë një top, e shtypim dhe i vendosim në qendër flokët e engjëjve. Mbyllim duke formuar një top dhe vendosim pjesën e fugës në kontakt me sipërfaqen e kallëpit.
Ne bëjmë të njëjtën gjë me secilën nga porcionet dhe i shpërndajmë në kallëp timin me diametër 26 centimetra.
E lëmë të ngrihet edhe 1 ose 2 orë.
E lyejmë sipërfaqen me të verdhën e vezës.
Piqeni në 180º për rreth 35 minuta. Nëse shohim që sipërfaqja po skuqet shumë, mund ta mbulojmë sipërfaqen me letër alumini.
Më shumë informacion - Jam në mikrovalë