(15 vota)
Duke u ngarkuar ...
A e keni provuar kërcelli i shkardhës skuqur, si ato në foto? Unë ju inkurajoj t’i provoni sepse janë shumë të shijshme.
Pasi t'i pastrojmë do t'i vendosim atyre një copë proshutë e gatuar. Atëherë ata do të shkojnë i goditur me miell dhe vezë, dhe për t'i bërë ato edhe më tërheqëse, do të spërkasim pak bukëpjekje sipër.
Mos hezitoni t'i përgatisni ato për të gjithë familjen sepse fëmijët i duan ata.
Bardh kërcell me proshutë
Një perime e kamufluar që të vegjëlve u pëlqen shumë
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: perime
- Shërbime: 4
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- Bishtat e 12 gjetheve të shkopit
- 3 feta proshutë të gatuar
- Pak miell
- Vezë 1
- Një spërkatje qumështi
- Therrime buke
- Vaj i bollshëm për skuqje
Preparación
Lajmë dhe thajmë mirë kërcellin e shkardhës dhe heqim telat. Ne përgatisim pjesën tjetër të përbërësve.
Ne prerë fetat e proshutës gatuar.
Ne e vendosim secilën pjesë, të zgjatur, në një penca.
Ne e lyejmë secilën pjesë të kërcellit me proshutë, së pari duke e kaluar atë përmes miellit.
Pastaj e kalojmë përmes përzierjes së vezës së rrahur dhe qumështit.
Në fund, spërkasim me copa buke në sipërfaqe.
Ne skuqim në vaj të bollshëm për të skuqur kërcellin tonë të goditur. I heqim nga tava në një pjatë të mbuluar me letër thithëse.
Shërbejmë menjëherë me një sallatë të këndshme.
Më shumë informacion - Saladitos me proshutë të gatuar dhe djathë