Krahët e pulës të pjekur me salcë teriyaki

MishNjerëzit 6
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (24 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

Krahët e shijshëm dhe të freskët të pulës me salcë teriyaki, kjo salcë e mrekullueshme orientale që bashkohet shumë me mishin dhe peshkun (me ton për shembull) Në këtë rast, salca pasurohet me ananas gjë që i jep asaj një pikë shumë të veçantë. Normalisht, krahët bëhen gati për të gatuar, por nëse vijnë me këshilla, është më mirë t'i hiqni ato.

Krahët e pulës të pjekur me salcë teriyaki

Recetë e shtypur

Këto krahë pule të pjekura me salcë Teriyaki janë tipike për restorantet amerikane, por tani mund t'i shijoni edhe në shtëpi. Janë të shijshme

Krahët e pulës të pjekur me salcë teriyaki
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: mish
  • Shërbime: 6
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 1,5 kilogramë krahë pule
  • vaj ulliri ekstra i virgjër
  • Miell. Për salcën: 1 kanaçe ananas në lëngun e saj
  • 120 ml salcë soje
  • 60 ml mirin (verë orizi) ose verë e bardhë nëse ka
  • 20 g xhenxhefil të freskët të grirë
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g sheqer kafe
  • 1 lugë çaji uthull orizi ose uthull molle
  • 1 lugë gjelle vaj susami
  • 1 lugë miell misri (miseshte misri)
  • 1 lugë gjelle ujë të ftohtë.

Preparación

  1. Për të bërë salcën, vendosni në gotën e blenderit ananasin e kulluar, salcën e sojës, uthullën e orizit dhe vajin e susamit.

  2. Përziejini derisa të jenë homogjene. Në këtë pikë, mund të vendosim nëse duam një salcë më të imët (pa gunga) duke e kaluar në një sitë apo një kineze.

  3. Në një tas të vogël, përzieni miellin e misrit me ujin e ftohtë.

  4. Me një pirun thyejmë kokrrat e mundshme derisa të jetë holluar plotësisht. E marrim salcën teriyaki në një tigan dhe kur të fillojë të ziejë e heqim nga zjarri dhe i shtojmë miellin e holluar të misrit.

  5. Përziejini shpejt derisa të trashet. Lëreni të ftohet dhe rezervoni.

  6. Nxehim furrën në 200º C.

  7. I lyejmë krahët me vaj ulliri dhe i lyejmë me miell duke shkundur miellin e tepërt. Vendosini krahët në një enë pjekjeje në një shtresë të vetme.

  8. I pjekim për 20 minuta nga njëra anë dhe 20 të tjera nga ana tjetër, derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të freskët.

  9. Krahët i shërbejmë të mbuluara me salcën teriyaki ose e vendosim salcën në një tas në mënyrë që të zhytin të ngrënët.

Picture: gjeni300 pula pule


Zbuloni receta të tjera të: Menu për fëmijë, Receta të pjekura, Receta pule, Këshilla për gatimin

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.