Fillon moti i mirë dhe bashkë me të edhe sezoni i akullores. Ne mundemi bëjini në shtëpi, me përbërës dhe aroma natyrale, nëse kemi frigorifer. Disa nuk kushtojnë shumë dhe janë një investim i mirë nëse dëshironi të bëni ëmbëlsira shtëpiake.

Sot ju tregoj se si të përgatitni një akullore me krem me shije të lehtë vanilje. Fëmijët e duan atë.

Unë gjithashtu ju lë disa ide për akulloret tuaja shtëpiake: Si të bëni akullore në shtëpi.

Akullore me krem dhe vanilje

Recetë e shtypur

ascen jimenez

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: piknik
Kaloritë: 260
Shërbime: 16

Koha e përgatitjes: 40M
Koha e GATIMIT: 9H
Koha totale: 9 orë 40 minuta

Përbërësit

300g qumësht
300 g krem të lëngshëm
8 të verdhën e vezëve
170g sheqer
600 g krem të lëngshëm për të fshikulluar
Vanilje (farat e një pjese të vogël të podit)

Preparación

Vendosim 300 g qumësht dhe 300 g krem të lëngshëm në një tenxhere. Ne e ngrohim atë në nxehtësi mesatare derisa të jetë shumë e nxehtë, por pa valë, duke e përzier herë pas here. Ne heqim nga nxehtësia dhe rezervojmë.
Vendosim të verdhat e vezëve dhe sheqerin në një tas të madh ose në enën e një procesori ushqimi.
Ne e rrahim atë për disa sekonda, derisa gjithçka të integrohet mirë.
Vazhdojmë përzierjen me dorë ose në shpejtësinë 2, nëse përdorim brumë dhe shtojmë përzierjen që kemi përgatitur më parë, me krem dhe qumësht.
Tani e vendosim gjithë atë përzierje në një tenxhere të madhe dhe e vendosim në zjarr, në nxehtësi mesatare, derisa të nxehet shumë por pa vluar.
E vendosim atë përzierje tashmë të nxehtë në enën e madhe.
Shtojmë 600 g krem të lëngshëm.
Shtojmë gjithashtu vaniljen (farat e një pjese pod) dhe trazojmë.
E vendosim përzierjen në një enë dhe e lëmë të ftohet në frigorifer për të paktën 8 orë.
Pas kësaj kohe e vendosim akulloren në frigoriferin tonë. Shtë më mirë që ne ta bëjmë atë në disa grupe pasi që është mjaft sasi. Ne ndjekim indikacionet e makinës sonë derisa akullorja të jetë me qëndrueshmërinë e dëshiruar.
Ne shërbejmë në tas ose e mbajmë atë në një enë në frigorifer.