(28 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot është koha për të pushuar nga vaktet e bollshme me një më tepër krem i lehtë bëhet me kërpudha. Përbërësit e domosdoshëm këtu janë kërpudhat, preshi dhe patatet. Ne do të vendosim lëng mishi shtëpiak, konkretisht mish pule.
Greatshtë e shkëlqyeshme për darkë dhe nuk do të duhet shumë kohë për ta bërë atë. Mund ta shërbeni me dolli, siç shihet në fotografi. Unë ju lë lidhjen për një bukë të veçantë në rast se doni ta përgatisni atë në shtëpi: bukë aromatike me barishte.
Krem kërpudhash me lëng mishi pule
Një krem i shkëlqyeshëm për kërpudha për të rinj dhe të moshuar.
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: krem
- Shërbime: 6
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 300 g kërpudha
- 60 g presh
- 20 g vaj ulliri ekstra të virgjër
- 200 g patate (pesha e qëruar një herë)
- Midis 500 dhe 700 g lëng mishi pule
- herbs
- piper
- Kripë
Preparación
Pastrojme preshin dhe e presim ne feta.
Pastrojmë kërpudhat dhe i presim gjithashtu.
Vendosim vajin në një tenxhere dhe së pari kaurdisim preshin.
Pastaj, pas disa minutash, shtoni kërpudhat e copëtuara.
Ne qërojmë patatet, i presim në copa të imëta dhe gjithashtu i shtojmë në tenxhere.
Pas disa minutash shtojmë lëngun e pulës, së pari 500 g do të jenë të mjaftueshme kështu që ne rezervojmë pjesën tjetër.
Shtoni bimët aromatike dhe lërini të gjithë përbërësit të gatuhen mirë (rreth 25 minuta do të jenë të mjaftueshme).
Pasi të jenë gatuar, ne bashkojmë gjithçka me një blender ose me një procesor ushqimi, duke shtuar edhe pak supë nëse konsiderojmë që kremja ka qenë shumë e trashë.
Rregullojmë kripën dhe shërbejmë me bukë të thekur.
Më shumë informacion - Bukë barishte aromatike