(9 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sot ne propozojmë një krem ideal për darka. Sillni lulelakër, por mos u frikësoni nga përbërësi sepse fëmijët e duan atë, të përgatitur në këtë mënyrë.
A la lulelakër Do të shtojmë patate dhe pak qepë (në këtë rast pjesën e gjelbër, e cila përdoret gjithashtu). Pastaj do t'i bluajmë të gjitha dhe do të marrim një pjatë të parë me një aromë të shijshme dhe një strukturë të jashtëzakonshme.
Unë ju lë lidhjen për dy të tjerë krem çfarë kemi në Recetín me këtë perime. Gjithçka shumë mirë: Krem i lehtë me lulelakër y Krem lulelakër me djathë parmixhano.
Krem lulelakër dhe patate
Një darkë e mirë për ta shijuar si familje
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: krem
- Kaloritë: 210
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 2 lugë vaj ulliri
- 15 g gjalpë
- Pjesa e gjelbër e një qepre (rreth 10 gram)
- 1/2 thelpinj hudhër
- 400 g lulelakër në lulet e vogla
- 400 g patate në copa
- Kripë
- arrëmyshk
- Midis 600 ml dhe 1 litër ujë
- Qepujkat e freskëta të copëtuara për zbukurim
- Vaj ulliri ekstra i virgjër (opsional) për të hedhur një spërkatje në secilën pjatë.
Preparación
Ne përgatisim qepën dhe hudhrën.
I presim.
Gjithashtu përgatisim lulelakrën dhe pataten.
Vendosim vajin dhe gjalpin në një tenxhere dhe e vendosim në zjarr.
Kur gjalpi të jetë shkrirë shtoni qepët e prera dhe hudhrën.
I kaurdisim pa i djegur.
Shtojmë lulelakrën dhe pataten, në copa.
Përziejmë me një lugë druri.
Shtoni kripën, piperin dhe shtoni ujin (aq sa lulelakra dhe patatja të mbulohen praktikisht).
Vendosim kapakun dhe lëmë të gatuhet gjithçka.
Duhet të presim derisa lulelakra dhe patatja të jenë gatuar mirë, të butë.
Shtrydhim gjithçka që kemi në tenxhere (duke pasur kujdes të mos e prishim) ose në një enë tjetër.
Ne shërbejmë kremin tonë në enë ose pjata dhe vendosim pak qepë të copëtuar në secilën prej tyre. Ne gjithashtu shtojmë një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër.
