(10 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne i duam makaronat për dy arsye. E para, sepse shkon mirë me gjithçka. E dyta është sepse mund të përgatisim një pjatë të shijshme në një kohë shumë të shkurtër. Dhe kjo është ajo që ne do të bëjmë sot, gatuaj disa makarona me proshutë dhe ullinj të zi për të lëpirë gishtat.
Ideali i këtij lloj recetash është përgatitja e tyre në momentin e fundit, sillni në tavolinë të sapo bërë. Por, nëse nuk do të kemi kohë, kemi një truk: përgatisim gjithçka përveç hapit të fundit, atij të kremit. Të gjitha sa më sipër mund të bëhen paraprakisht dhe, në kohën e drekës, ngrohim makaronat me të gjithë përbërësit dhe shtojmë kremin. Në këtë mënyrë do të jetë kremoze, e ngrohtë dhe në pikën e saj.
Këtu janë disa këshilla mbi si te gatuajme makarona, Në rast se ju ndihmon.
Makarona me proshutë dhe ullinj të zinj
Një makarona shumë e lehtë për t'u bërë, plot shije dhe kremoze
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: makarona
- Kaloritë: 320
- Shërbime: 5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 400g makarona
- Ujë të bollshëm për të gatuar makaronat
- 200g proshutë në kubikë
- Rreth 20 ullinj të zi
- Kripë
- Piper i bluar
- 200 g krem të lëngshëm për gatim
Preparación
Sillni ujin të vlojë në një tenxhere të gjerë. Kur të vlojë, shtoni kripën dhe më pas makaronat. Lëreni të gatuhet për kohën e treguar në paketim.
Ndërkohë skuqni proshutën në një tigan të madh. Nuk kemi nevojë të shtojmë vaj sepse proshuta tashmë ka mjaftueshëm yndyrë. Idealisht, duhet të jetë kafe e artë.
Kur makaronat të jenë zier mirë i vendosim në tigan, bashkë me proshutën. Shtoni ullinjtë e zinj, pak piper dhe pak kripë.
Përziejmë me një lugë druri.
Pak para se ta servirni, vendoseni përsëri tiganin në zjarr dhe përzieni përsëri. Shtojmë kremin tonë të lëngshëm dhe integrojmë gjithçka mirë. Shërbejmë menjëherë.
Më shumë informacion - Shtatë këshilla për gatimin e makaronave