(5 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kjo pllakë e ngjala me kërpudha dhe karkaleca deti Është një ide e shkëlqyer për një pjatë të parë ose një pjatë të vetme për një darkë të lehtë. Është gjithashtu shumë e thjeshtë për t'u bërë, plot proteina dhe e pëlqen të gjithë familjes. Ju vështirë se do të keni nevojë 10 minuta për t'u përgatitur dhe do t'ju duhet një tigan për të skuqur të gjithë përbërësit. Ti guxon?
Nëse ju pëlqejnë shumë pjatat e bëra me ngjala të vogla, mos humbisni disa nga recetat tona, si ajo për “Makarona me ngjala dhe karkaleca të vegjël”, "ngjalat e skuqura" ose pjata tradicionale e "Ngjalat baske".
Ngjala të skuqura me kërpudha dhe karkaleca deti
- Alicia tomero
- Shërbime: 4
- Koha totale:
Përbërësit
- 260 g gula
- 3 dientes de ajo
- 300 g kërpudha
- 150 g karkaleca të qëruara dhe të ngrira
- 4 lugë vaj ulliri
- Kripë
- Piper i zi i bluar (opsional)
Preparación
Shkrini karkalecat.
Ne pastrojmë ato Champia ± në ujë, heqim pjesën e kërcellit që mund të përmbajë dhe dhe e pastrojmëne amin
Në një tigan vendosim katër lugët e vaj ulliri dhe e vendosim te ngrohet. Shtojmë kërpudha dhe kaurdisini ato për disa minuta. Shtoni kripën dhe piperin e zi të bluar sipas shijes.
Qëroni dhe copëtoni 3 dientes de ajo dhe e shtojmë në tigan. e lëmë të gatuhet Minuta 2 dhe nxitje herë pas here.
Ne hedhim karkaleca të qëruara dhe ne gatuajmë të tjerët 2 minutat.
Ne shtojmë ngjala dhe e lëmë të ziejë për pak çaste, i japim disa rrotullime dhe jemi gati për t'u servirur.
