(48 vota)
Duke u ngarkuar ...
Mund ta transformojmë një oriz të bardhë të thjeshtë në një pjatë të shijshme nëse e shoqërojmë me një salcë domatesh dhe ushqim deti e cila përgatitet në pak minuta.
Për më tepër, e gjithë receta përgatitur në kohë rekord sepse derisa orizi të jetë zier do të përgatisim salcën. Kaq e lehtë.
Unë të lë ty fotografi hap pas hapi. Ju mund të blini përzierjen e ushqimeve të detit dhe peshkut të ngrirë (si ai që shitet për Paella) ose përgatiteni vetë me përbërësit që keni në shtëpi. Është një recetë e mirë për t'u përdorur.
Oriz me salcë domate dhe ushqim deti
Një oriz i bardhë i normalizuar me një salcë domate të shijshme.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: oriz
- Kaloritë: 290
- Shërbime: 5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 350 g oriz
- Një spërkatje e vajit të ullirit ekstra të virgjër
- 150 g përzierje ushqim deti/peshk të ngrirë
- 50 g ullinj të zinj pa koriza
- Gjysmë domate në copa
- Bimë aromatike të thata
- 400 g pasatë domate
- Kripë
Preparación
Në një tenxhere hedhim ujë të bollshëm me vaj dhe kripë për të zier orizin. Kur të fillojë të ziejë, shtoni orizin dhe gatuajeni derisa të jetë gatuar mirë, duke marrë parasysh kohën e gatimit të treguar nga prodhuesi.
Ndërsa uji po nxehet dhe orizi po zihet, hedhim në një tigan pak vaj ulliri. Kaurdisni frutat e detit së bashku me copat e domates dhe ullinjtë e zinj. I hedhim pak kripë.
Kur zierja të jetë gati, shtoni domatet dhe kripën.
E gatuajmë për disa minuta.
Pasi orizi të jetë gati, kullojeni.
I mbledhim enët me ndihmën e një tasi të vogël. Lyejeni tasin me vaj.
E mbushim me oriz dhe e vendosim përmbys në një pjatë.
Hiqeni enën, me kujdes.
Vendosim disa lugë gjelle nga salca jonë në malin tonë me oriz. Dhe gati!
Më shumë informacion - Truket e Gatimit: Paellas më i shijshëm