Ne do të përgatisim një pate e fasuleve te bardha që mund të përdoret për të shoqëruar çdo mish. Isshtë gjithashtu ideale si aperitiv, nëse e shërbejmë me disa shkopinj të papërpunuar të perimeve ose me disa dolli.

Nëse zierjet nuk tërheqin aq shumë në muajt e nxehtë, ky lloj patesh na shërben për të konsumuar perime sa perfitime kane. Ato janë të lehta, të shpejta për tu bërë dhe me të vërtetë të mira.

Në blog do të gjeni receta të tjera të këtij lloji që mund t'ju interesojnë, të tilla si humus tradicionale ose të tjera më inovative, si kjo humus karrote.

Pate fasule dhe djathë feta

Recetë e shtypur

Një pate tjetër vegjetariane e bërë nga bishtajore dhe djathë

ascen jimenez

Kuzhina: modern
Lloji i recetës: meze
Shërbime: 6

Koha e GATIMIT: 10M
Koha totale: 10M

Përbërësit

200 g fasule të bardha tashmë të gatuara, të konservuara ose të gatuara në shtëpi
80 g djathë feta në copa
Bimë aromatike të thata
15 g majonezë
10 g vaj ulliri ekstra të virgjër dhe 5 të tjera për tu hedhur në sipërfaqe
Piper i bluar, i zi dhe i kuq

Preparación

Ne vendosim fasulet, djathin, bimët aromatike (të thata në rastin tim) dhe majonezën në gotën tonë të blenderit ose të grires.
Gjithashtu rreth 10 g vaj ulliri ekstra të virgjër dhe pak piper të bluar. Ne presim gjithçka derisa të marrim një pate.
Nëse kemi një termomiks ose një tjetër robot të ngjashëm kuzhine mund ta përdorim gjithashtu.
Vendosim përzierjen e marrë në një tas.
Ne vendosim në sipërfaqen e petës sonë një shi me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe pak piper të sapo bluar dhe e kemi gati për ta marrë në tryezë. Ne gjithashtu mund ta mbajmë atë në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
Në këtë rast e kemi shoqëruar me disa copa pule të sautuara në tigan me një shi të vajit dhe disa erëza. Mund të shërbehet gjithashtu me shirita të perimeve të papërpunuara (karota, selino ...) ose me dolli bukë,