Sallatë karrote e shkruar, e dini atë?

SallataNjerëzit 4
1 yllEstrellat 2Estrellat 3Estrellat 4Estrellat 5 (9 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Anxhela

A ka gatuar dikush me grurë? Për të bërë sallata të ndryshme unë kam bërë një prej tyre shkruar, ose shkruar, një lloj gruri me një kokërr më të shkurtër se vjen nga vendet e ftohta. edhe mund të bëhet me grurë normal. E gjithë kjo gjendet lehtësisht në dyqanet e ushqimeve të shëndetshme dhe supermarketet që kanë pjesën e tyre të produkteve dietike / ndërkombëtare. Unë ju inkurajoj të komentoni se cilat janë drithërat e tjerë jo tradicionalë në gastronominë tonë (grurë, mel, elb, kuinoa….) Ju përdorni në recetat tuaja.

Sallatë me karrota me spell

Recetë e shtypur

A keni provuar ndonjëherë një sallatë me karrota me spell? Është shumë shumë i pasur kështu që duhet ta provoni

Sallatë me karrota me spell
  • Anxhela
  • Kuzhina: Tradicional
  • Lloji i recetës: Salads
  • Shërbime: 4
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 300 gr grurë spelte ose speciale për gatim
  • karrota të mesme
  • 2 dientes de ajo
  • 2 lugë lëng limoni
  • 1 lugë gjelle uthull balsamike
  • 2 lugë çaji qimnon tokë
  • 1 lugë çaji paprika
  • një majë ose dy piper i kuq
  • 60 g rrush pa fara
  • një tufë koriandër të freskët
  • kripë
  • piper i sapo bluar
  • vaj ekstra i virgjër.

Preparación

  1. Gatuani grurin në ujë të bollshëm (që mbulon rreth dy gishta kokrra drithëra)

  2. E presim të vlojë dhe e lëmë në zjarr mesatar për rreth 35 minuta ose derisa të zbutet

  3. Shtojmë më shumë ujë nëse është e nevojshme.
    Ndërsa gatuhet, kujdesemi për karotat

  4. Qëroni dhe prisni në katrorë dhe përziejini në një tas të madh me nja dy lugë vaj, hudhrën e grirë, lëngun e limonit, uthullën, qimnonin, paprikën, specin kajen dhe rrushin e thatë.

  5. Përziejini mirë dhe transferojeni në një tigan të madh ose wok.

  6. Gatuani mbi nxehtësi mesatare për rreth 5 minuta.

  7. Nuk na intereson fakti që karota është bërë mirë

  8. Pas 5 minutash e kthejmë sërish në tas.

  9. Kur spella të jetë gati, kullojeni dhe ftohni nën rubinet

  10. E kullojmë sërish dhe e përziejmë me karotat.

  11. Pritini imët korianderin, shtoni në sallatë, rregulloni me kripë dhe piper të bluar sipas shijes dhe spërkatni me pak vaj ulliri ekstra të virgjër.

  12. Mund të shërbehet i ftohtë ose i ngrohtë, në varësi të shijes së konsumatorit.

Notas

Nuk ju pëlqen cilantro? Zëvendësojeni me majdanoz.

Imazhi dhe përshtatja: ohsheshkëlqen


Zbuloni receta të tjera të: Sallata, Filluesit, Menu për fëmijë

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.

  1.   Mia dijo
    më parë Vjet 3

    Nuk vë sa karrota janë

    Përgjigju Mia