(15 vota)
Duke u ngarkuar ...
Që kur flasim për sallatën të mos na shkojë gjithmonë mendja te marule dhe domate, duhet të përgatisim më shumë receta si kjo e sotmja. Në këtë sallatë me grurë do të gjejmë një pjatë shumë të kompletuar dhe perfekte për këto ditë pranvere.
Nuk e keni provuar akoma grurin? Kjo drithëra gatuhet në ujë të valë dhe është e mirë që të dyja me mishra si me peshkun.
Dhe për ëmbëlsirë? Unë sugjeroj këto gota të kos bukuroshe. E parezistueshme.
Sallatë me grurë dhe pulë
E shijshme, e kompletuar dhe origjinale. Kështu është edhe kjo sallatë me grurë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: Salads
- Kaloritë: 300
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr grurë
- ujë
- Kripë
- 150 g mish pule të pjekur
- 30 g ullinj të gjelbër
- 25 g domate të thata në vaj
- Vaj ulliri
- Bimë aromatike të thata
Preparación
Ky është gruri.
Në një tenxhere hedhim ujë të bollshëm dhe e vendosim në zjarr që të vlojë.
E ziejmë grurin në atë ujë për rreth 25 minuta. Kur të kenë mbetur edhe pak minuta për të përfunduar gatimin, shtoni kripën.
Kullojini me një sitë dhe vendosini në një tas të madh.
Lëreni të ftohet për disa minuta.
Nëse nuk kemi pulën e grirë, përfitojmë nga kjo pak kohë për të hequr kockat dhe e presim nëse e konsiderojmë të nevojshme.
Shtoni ullinjtë e gjelbër. Nëse kanë kocka, i presim për t'i hequr.
Pritini domatet dhe shtoni edhe ato.
Shtojmë pulën.
Shtojmë vaj ulliri ekstra të virgjër dhe disa barishte aromatike.
Më shumë informacion - Kos bukuroshe, ëmbëlsira perfekte?