(46 vota)
Duke u ngarkuar ...
Për të ngrënë ... diçka të freskët. Whatshtë ajo që ju dëshironi: vakte të lehta, të ftohta, me shumë ujë, për të na ndihmuar të freskohemi. Sallata e sotme, me shalqiSoshtë kështu sepse është krijuar për ditët më të nxehta të vitit.
Përbërësve themelorë të një sallate tradicionale (marule dhe domate) ne shtojmë të tjera jo aq të zakonshme në një pjatë të këndshme: shalqi dhe kiviMe Po juFruta në kripë? Po, dhe kaq i shijshëm!
Për ta bërë pjatën tonë edhe më të plotë, ne do ta shërbejmë atë me një bazë të oriz të bardhë. Kështu, ne marrim një sallatë me një prekje të freskët të frutave dhe të veshur në një mënyrë tradicionale: me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe uthull balsamic nga Modena.
Sallatë shalqi dhe oriz
Një sallatë e bërë me fruta të freskëta (shalqi dhe kivi), marule, domate dhe oriz. Një ide tjetër për ditët më të nxehta të vitit.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: Salads
- Kaloritë: 240
- Shërbime: 2
- Koha totale:
Përbërësit
- 150 g oriz
- 100 g marule
- 8 domate qershi
- 8 topa shalqi
- 1 kivi
- Bukë e thekur
- 1 top mocarela
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- Uthull balsamic e modena
Preparación
Vendosim ujë të vlojë në një tenxhere. Kur të vlojë, hidhni pak kripë në ujë dhe ne gatuajmë orizin. Do të duhen rreth 11 minuta - ose çfarëdo që prodhuesi të tregojë -.
Kur të jetë gatuar kullojeni orizin dhe rezervojeni.
Në një tas i gjerë vendosim marule dhe domate.
Me një sakabotë bëjmë topat e shalqinit dhe i vendosim në tas.
Qëroni dhe copëtoni kivin dhe shtojeni gjithashtu. Shtojmë bukën në kubikë.
Ne përziejmë dhe rezervojmë.
Kur orizi është i ftohtë ose i ngrohtë e vendosim në bazën e pjatave ose tasave ku do të shërbejmë sallatën. Vendosim përzierjen e përbërësve që sapo bëmë sipër orizit.
Vendosni mozzarellën në kubikë në sipërfaqe dhe vishni gjithçka me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe uthull balsamike të Modena
Më shumë informacion - sallata frutash në Recetín