(32 глас)
Учитавање ...
Тхе фитинге наша јела не морају увек бити кромпир. Можемо вам послужити дивну пратњу поврћа на бази патлиџана, какву вам данас показујемо.
Оно што ће нам требати најдуже биће сечење. За остало ће се побринути рерна. Неће му недостајати укуса јер ћемо ставити бели лук и оригано.
Не заборавите да укључите роштиљ неколико минута на крају печења. На овај начин ће бити хрскава и сјајне златне боје.
Овде остављам друге рецепте са патлиџаном као главним јунаком. Сигурно волите и: Предјело од патлиџана са природним парадајзом, Лазање од патлиџана и паста y Патлиџан пуњен сиром
Печени патлиџани
Лагани украс за било које месо или рибу
- Асцен Јименез
- Кухиња соба: традиционал
- Тип рецепта: поврће
- Сервингс: 4
- Време припреме:
- Време кувања:
- Укупно време:
Ингредиентес
- 1 велики патлиџан
- КСНУМКС чешњак чешњака
- 2 кашике презле
- 1 кашичица оригана
- со
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
Патлиџан добро оперемо и осушимо.
Уклањамо део стабљике, а остатак исечемо на коцкице.
Загрејемо рерну на 190º
Наше комаде патлиџана стављамо у посуду за печење прекривену папиром за печење.
Додајемо каранфилић белог лука са кожом и кликнемо.
По патлиџану поспите презлу, оригано и сол. Мешамо кашиком.
На површину ставимо неколико капи екстра девичанског маслиновог уља и мешамо.
Пећи на 190º 20 минута. Сада укључујемо функцију роштиља и имамо је у рерни још 5 минута, док не видимо да почиње да браон.
Више информација - Предјело од патлиџана са природним парадајзом, Лазање од патлиџана и паста y Патлиџан пуњен сиром