(50 röster)
Loading ...
Ska vi överraska hemma med lite frittor? Nåväl, låt oss gå dit med steg-för-steg-bilderna av dessa Äppelbröd, så att du kan verifiera att det är väldigt enkelt att förbereda dem.
Dess insida är mjuk och krämig tack vare äppelbitarna som de bär inuti. Jag har använt Golden apple men du kan välja andra sorter.
Nygjord De är utsökta. Men om du tar dem kalla kommer de inte att göra dig besviken heller.
Apple Fritters
Till lunch, som mellanmål eller till frukost.
- ascen jimenez
- kök: traditionella
- Recept typ: picknick
- Kalorier: 80
- Serveringar: 35
- Förberedelsetid:
- Tillagningstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 ägg
- 50 socker g
- 45 g mjölk
- Ett stänk av citronsaft
- 150 g mjöl
- 5 g jästtyp Royal
- 2 äpplen
- Lite socker till ytan (valfritt)
Förberedelser
Lägg ägg, mjölk och socker i en skål.
Vi blandar.
Tillsätt 100 g mjöl och blanda väl.
Tillsätt övriga 50 g mjöl och jäst.
Vi fortsätter att blanda.
Låt degen vila medan vi skalar och hackar äpplena.
Tillsätt det hackade äpplet till föregående blandning.
Vi blandar.
Vi lägger rikligt med olja (frityroljan) i en kastrull eller i en stekpanna. Skopa upp lite deg med en sked och släpp ner den i oljan. Vi kommer att göra flera frittor i en sats och när de har fått färg på ena sidan vänder vi dem.
Vi tar bort dem till en tallrik täckt med absorberande papper.
Om vi vill strör vi lite vitt socker på frittorna och vi har dem redan redo att serveras.
Mer information - Vinterfrukter (IV): Äpplet